망원동즉석우동 본점

概要

望遠洞の即席うどん——注文を受けてから打つ麺、価格は時価。

元祖店の望遠洞即席うどんは、市場界隈の麺料理を最も純粋な形で体現しています。「即席」とはその場で作るという意味。ここでは注文を受けてから麺を打ちます。作り置きではなく、頼んでからできる麺を、望遠市場の暮らしに見合った価格で味わえます。このスタイルは姿を消しつつあります。打ちたてうどんの屋台は、かつて市場に欠かせない存在でしたが、今も残る店が頼りにしているのは、大量生産の麺には再現できない食感——ほんの5分前までひとかたまりだった生地の、弾力と不揃いさです。市場に隣接する立地が店のリズムを決め、買い物客で最も賑わう時間帯に、気取らずカウンターで食べるのがいちばん。まずは基本の一杯で麺の実力を確かめ、今日は頑張ったと思えたら天ぷらを添えて、値段には感謝を。打ちたての麺、良心的なウォン価格——それが望遠の約束です。

メニュー

• 즉석우동₩7,000
• 돈까스₩10,000
• 어묵우동₩8,000
• 어묵(1인분)₩7,000

詳細

電話

02-336-1330

営業時間

日曜日

休業

月曜日

11:00–21:30

火曜日

11:00–21:30

水曜日

11:00–21:30

木曜日

11:00–21:30

金曜日

11:00–21:30

土曜日

11:00–21:30