Cheongjong Najugomtang Myeongdong Branch
청종나주곰탕 명동본점
概要
明洞大聖堂近くの平和放送ビルにある、清湯のナジュスタイルのゴムタンレストランで、地元のオフィスワーカーに迅速なサービスで人気があります。
明洞大聖堂と南大門税務署の近くの賑やかな交差点の向かいにある三一大路沿いの平和放送（ピョンファ）ビルの中に隠れた清宗ナジュゴムタンは、ソウルのオフィスワーカーにとって不可欠な時計のような精度で運営されています。入口の小さな宗教用品店を通り抜けると、すぐにダイニングルームに入ります。そこでの回転は速く、食事客は席に落ち着く暇もなく、蒸気を立てた土鍋が現れ、注文から1、2分後には到着します。 中心となるのは、清らかな南西スタイルのナジュゴムタンで、重くなく、残留脂肪が最小限で、たっぷりのスライスされたネギが特徴です。ミルキーな牛骨スープとは異なり、このクリアスープは事前に調味されており、深い旨味があります。中の煮込まれた牛肉は柔らかく、乾燥感がありません。常連客の間では、まず柔らかい牛肉のスライスを取り出し、スープを少し冷やしてから白ご飯を加えるという実用的なルーチンがあります。 辛さを求める人はスパイシーなオルクンゴムタンを選び、他の食事客はヤンゴムタン（ハチノスと牛肉のスープ）の弾力のある食感や、肉がたっぷりのテュク（特別）アップグレードを選びます。テーブルに置かれた土鍋には、シャキシャキの大根のカクテキとスパイシーで新鮮なドレッシングのキムチが入っており、食事客はリッチなスープのスプーンの合間に酸味のある一口をすくい取ることができます。迅速なペース、1万5千ウォン未満の予算に優しい価格、そして心温まるフロアのホスピタリティの中で、この控えめなカウンターは、ウルジロと明洞のランチ客にとって欠かせない日常の避難所です。
メニュー
- Naju-style Beef Gomtang₩11,000
- Beef Tripe Gomtang₩11,000
- 특곰탕₩13,000
- Spicy Gomtang₩13,000
- Gomtang (Beef Bone Soup)₩11,000
- 특양곰탕₩13,000
- 고추장제육₩10,000
- Soy Sauce Pork Stir-fry₩10,000
- 소불고기전골 (2인이상,공기밥별도)₩12,000
- 소곱창전골 (대)₩47,000
地元のヒント
- 注文はほぼすぐにテーブルに届くため、迅速なランチに最適です。
- 各テーブルの小さな瓶からキムチとカクテキを自由に取ってください。
- クラシックなクリアスタイルよりも大胆なスープが欲しい場合は、スパイシーなゴムタンを選んでください。
詳細
営業時間
- 日曜日
- —
- 月曜日
- 10:30–20:30
- 火曜日
- 10:30–20:30
- 水曜日
- 10:30–20:30
- 木曜日
- 10:30–20:30
- 金曜日
- 10:30–20:30
- 土曜日
- 10:30–20:30