Halmae Jip

概要

景福宮の近くにある長年続く鍾路の老舗で、豚足と独特のニンニクと豆もやしのカムジャタンで知られています。

景福宮駅の近くの隠れた鍾路の路地にあるハルメジプは、洗練された懐古的な場所というよりも、単に続いている場所のように感じられます。中に入ると、 diners は靴を脱ぎ、居心地の良い古びた部屋に落ち着きます。特に広くはなく、テーブルが埋まると会話もそれに伴って盛り上がります。古き良き雰囲気を楽しみに来てくださいが、食事を定義する二品、ジョッバルとカムジャタンのための余裕を残してください。 ジョッバルは特に柔らかく、持ち上げると崩れるほどです。冷めると特に強い豚の匂いはしないと一人の客が言っていましたが、食べると穏やかな辛さが増していきます。骨に近いスライス、特に皮はそのスパイスがより強く感じられるため、辛さに敏感な方には挑戦かもしれません。二人分の注文は、合理的なポーションと説明されました。 カムジャタンはその名前とは少し異なる取り組みです。一つの説明では、ニンニクと豆もやしがたっぷり入っており、特に飲み物と一緒に楽しむのに適した辛さを持っています。これは、豚肉とジャガイモのシンプルな快適さとは異なる強調で、ここではブロガーが独特で活気のある何かを見つけましたが、食事の魅力は実際に試してみることで最もよく判断されます。 この路地の側にあるこの店には実用的な注意点があります： diners は待つことを報告しており、レストランは予約を受け付けていません。全員が入店前に揃っている必要があるため、到着の調整が重要です。夜が進むにつれて行列ができることがあり、一人の訪問者は早い時間に売り切れて閉店したことを発見しました。早めに到着するのが安全な計画です。 ハルメジプでは、雰囲気は密接で騒がしく、心地よく飾られていません。ジョッバルはその豊かな食感とじわじわとした温かさのために注文し、ニンニクと豆もやしのカムジャタンを加えて、よりシャープでスパイシーな対比を楽しんでください。

メニュー

• Pork trotters족발₩39,000
• Gamjatang (pork bone stew)감자탕₩39,000

詳細

最寄り駅

景福宮駅

電話

02-735-2608

営業時間

日曜日

11:45–21:00

月曜日

11:45–21:00

火曜日

11:45–21:00

水曜日

11:45–21:00

木曜日

11:45–21:00

金曜日

11:45–21:00

土曜日

11:45–21:00

通常 11:45–21:00、14:00–17:00 の休憩あり；月曜日は休業。営業時間は変動する場合があり、食材が売り切れると早く閉店することがあります。