Dallas Pizza
댈러스피자
概要
ヒップでネオンが灯るムルレ洞のピッツェリアで、クラフトビールと自家製ハムやカルニタスのようなクリエイティブなオーブン焼きピザを提供しています。
ムルレ洞の工業的なパッチワークの狭い路地に隠れているダラスピザは、アメリカンスタイルのパブの雰囲気と薪焼きのパイを組み合わせています。レストランはドリム路の控えめな看板の裏に隠れており、キャッチテーブルのキオスクと待機椅子の列が入口を示しています。ネオンレッドの照明に包まれた2階建ての空間に足を踏み入れる前に。 注文はテーブルのQRコードを通じて行いますが、まず食事をする人には風味豊かなチーズソースとピクルス、そして独特で異常な形のナイフが提供されます。ダイニングエリアの中央には、ペペロンチーニ、ホットソース、スパイシーなドレッシングを供給するセルフサービスの調味料ステーションがあります。キッチンは、シェフのイ・ウォンイルとホン・ソクチョンがホストを務めるYouTubeショーで特集されたメニューのオーバーホール後に広く注目を集めました。彼らのサインが壁を飾っています。 ここでの薪焼きのクラストは、もちもちのクラムとブリスタリングのクランチのバランスを保ち、引き裂けるチーズの重厚な層が詰まっています。ほとんどのテーブルは、メニューの異なるフレーバープロファイルを試すためにハーフアンドハーフの構成に傾いています。トリュフ自家製ハムのパイは、到着時に豊かで土のような香りを放ち、塩味の効いたハムがたっぷりのチーズと出会い、スライスしたハラペーニョでクリーンに切り分けられます。アラグラ自家製ハムの上には、より明るくてスパイシーなコントラストが現れ、カルニタスピザのようなラテン風のレシピは、柔らかく煮込まれた肉を披露します。シーフード愛好者には、ぷっくりとしたエビのパイがパンチの効いたトマトベースに依存しています。テーブルを締めくくるために、サイドオーダーは砂糖パウダーをまぶしたガーリックフレンチフライとクリーミーなソースに浸されたものに引き寄せられ、ケリーやピルスナーのようなドラフトビールで流し込まれます。 パイは薪焼きのオーブンで焼くのに時間がかかり、席は小さなグループで早く埋まるため、平日の夜でも行列ができる傾向があります。午後5時のオープンに近く到着することで、蒸気の立つクラストと冷たいパイントをゆっくり楽しむことができます。
メニュー
- Arugula Homemade Jambon Pizza
- 댈러스 쿼터 4가지 피자 (R)₩38,000
- Carnitas Pizza
- Shrimp Pizza
- 코젤 다크 생맥주(시나몬/흑설탕)₩8,500
- 코젤 생크림 생맥주(시나몬/흑설탕)₩9,000
- 빅웨이브(생맥주)₩9,000
地元のヒント
- テーブル予約は受け付けていません。キャッチテーブルで現地登録するか、リモートキューイングを利用してください。
- ハーフアンドハーフを注文して、一つのクラストで二つの異なるピザスタイルを試してみてください。
- 注文はテーブルのQRコードをスキャンすることで便利に行えます。
- レストランはキャラクターミューラルの裏の路地の奥に隠れているので、看板をよく見てください。
詳細
- ムルレ駅
営業時間
- 日曜日
- 17:00–23:00
- 月曜日
- 17:00–23:00
- 火曜日
- 17:00–23:00
- 水曜日
- 17:00–23:00
- 木曜日
- 17:00–23:00
- 金曜日
- 17:00–23:00
- 土曜日
- 17:00–23:00