Namwon Traditional Chueotang Yeongdeungpo Branch

概要

ダンシャンと永登浦市場の間にある居心地の良い近所のスポットで、豊かで心温まるウナギスープと新鮮なキムチのジョチョリを提供しています。

永登浦市場とダンシャン駅の間の路地に隠れた南原伝統チュオタンは、素朴な家族の家に足を踏み入れたような感覚を与えます。ログパネルの韓屋風の壁、揺れる扇風機、鉢植えの植物が控えめで住み慣れた舞台を設定しています。地元の人々が世代を超えてテーブルを埋めるような近所の定番で、観察力のある目はKBSドラマ『愛の処方箋』の第20話に登場したことを示す壁のポスターを見つけるでしょう。 キッチンの中心は、土鍋の中で激しく煮立っているチュオタンです。細かく挽いたウナギから作られたスープは、風味豊かで濃厚、心温まる味わいです。食事客は、テーブルで新鮮なニラ（ブチュ）、刻んだ青唐辛子、香ばしいシソの種の粉（ドゥルケ）、そして煮込みを深めるための痺れるサンチョペッパー（ジェピ）をたっぷりと加えて、各自のボウルを調整します。白ご飯を全て混ぜることで、スプーンに絡む豊かで回復力のあるお粥に変わります。その他の栄養価の高い料理を求める方には、ウレオン（川のカタツムリ）チュオタン、クリスピーフライドチュオ・ツイギム、全体の柔らかい鶏肉が入ったクリアで心地よいスープの深く煮込まれた漢方サムゲタンなどのバリエーションも提供しています。 体験の際の特徴的なハイライトは、スープがテーブルに届く前にやってきます：バンチャンです。全州出身のオーナーが、注文を受けてから新鮮なジョチョリを作ります。シャキッとした鮮やかなキャベツがピリッとした調味料でコーティングされ、スープのクリーミーなリッチさとバランスを取ります。味付けされたもやしやドレッシングされたきゅうりなどのカリカリのサイドが添えられています。 日曜日は休業で、専用の駐車場はありませんが、静かな昼食を求める一人客や、正直な回復食を求める近所の家族にとって、典型的なウォークインの聖域となっています。

メニュー

• Chueotang (Loach Soup)추어탕₩12,000
• Herbal Ginseng Chicken Soup한방삼계탕₩17,000
• Mudfish Soup with River Snails우렁추어탕₩15,000
• Fried Loach추어튀김₩15,000
• Loach Dumplings추어만두₩10,000
• 쭈꾸미돌솥밥₩11,000
• 알돌솥밥₩11,000
• 쭈꾸미연포탕₩12,000
• Pollack Bean Sprout Soup With Rice황태콩나물국밥₩11,000

詳細

最寄り駅

永登浦市場駅

電話

02-2679-9586

営業時間

日曜日

—

月曜日

11:00–21:30

火曜日

11:00–21:30

水曜日

11:00–21:30

木曜日

11:00–21:30

金曜日

11:00–21:30

土曜日

11:00–21:30

日曜日は休業