Biroso Coffee
비로소커피
概要
二階建ての専門焙煎所で、京義線森林トレイル沿いに位置し、自家焙煎のフィルターコーヒーと静かな緑の公園の景色で知られています。
大興駅から京義線森林トレイルを少し歩くと、赤レンガの建物にあるビロソコーヒーに到着します。2024年と2025年のブルーリボンサーベイで認められたこの二階建ての焙煎所は、丁寧な抽出とゆったりとした地域のペースを兼ね備えています。 一階は長い木製のカウンターが中心で、バリスタがエスプレッソを抽出し、ハンドドリップを行います。ここでは、ロスピノスゲイシャや自家製のウルリムブレンド、自然処理されたシダマベンサなどの豆を評価するためのサンプルジャーと詳細なテイスティングカードがあります。周囲の棚には、自家焙煎の豆の袋やブランドのコーヒーカプセル、ドリップバッグが並んでいます。メニューは標準的なドリップオプション、コールドブリュー、シンスドンブルース、ベルガモットミルクティー、リアルラズベリーミルクなどのシグネチャークリエーションに分かれています。 一階は高い背もたれのカウンター席があり、賑やかな雰囲気ですが、二階はより内省的なリズムに変わります。自然光が差し込む二階は、従来の木製カフェテーブルと、奥に低い床座のエリアが組み合わさっています。広々としたガラス窓のそばは、外の森林トレイルの緑のキャノピーをフレームに収め、ビンテージランプと低音スピーカーが調和しています。 飲み物に合わせて、ガラスのショーケースにはレヴァン・クッキー、ダークチョコレートクッキー、バスクチーズケーキ、アールグレイとエルビスのパウンドケーキのスライスなどの濃厚なスイーツが並んでいます。アメリカーノやベリー風味のアイスフィルターコーヒーと組み合わせたソフトなプレーンクッキーは、カフェの二つの魅力を際立たせます：真剣な自家焙煎のスペシャリティコーヒーと、長居したくなる穏やかな緑の景色です。
メニュー
- Filter Coffee₩5,500
- Americano₩4,500
- Levain Cookie₩4,000
- Tiramisu₩6,000
- 신수동 블루스 (ICED)₩6,000
- 말차 바스크 치즈 케익₩8,500
- 카푸치노 (HOT)₩5,500
- Latte₩5,000
- 뉴욕쿠키₩3,000
- Espresso₩4,500
- Cold Brew₩5,500
地元のヒント
- 公園の木々を見渡せる二階の席を目指してください。
- フィルターコーヒーを注文して、さまざまなシングルオリジンの豆やカスタムローストを試してみてください。
- テイクアウトの注文では、ブラックとホワイトコーヒー商品が500ウォン割引になります。
詳細
- 大興
営業時間
- 日曜日
- 10:00–22:00
- 月曜日
- 10:00–22:00
- 火曜日
- 10:00–22:00
- 水曜日
- 10:00–22:00
- 木曜日
- 10:00–22:00
- 金曜日
- 10:00–22:00
- 土曜日
- 10:00–22:00