
Suyun
수연
概要
南部全羅道の料理を提供する隠れ家のインサドンの韓定食レストランで、豊富なバンチャンと個室があります。
インサドン14ギルの路地に隠れているスヨンは、洗練されたダイニングルームというよりも、古い近所のドアの裏で見つけた食事のように感じられます。ある訪問者は内装を古い韓屋の家のようだと表現し、別の訪問者はグループ用のスペースがある個室が整えられていると感じました。隠れた設定は、ここでの食事に近くの忙しい通りよりも静かで、より保護されたリズムを与えます。 テーブルがポイントです。スヨンは南道スタイルの韓国の定食レストランと説明されており、副菜はトークンの一握りを超えています。あるアカウントでは、9種類の味付けされた野菜、キムチ、煮込み豆腐、そして豊富な蒸し卵が、柔らかく温かい雑穀ご飯と共に提供されたと記憶されています。別の食事では、マリネされたカニ、味付けされたエイ、海鮮、プルコギ、炒めたイカ、野菜、大豆ペーストの鍋、そして唐辛子のフリッターが出されました。ラインナップは変わりますが、印象は一貫しています:料理は豊富に提供され、迅速なメインとサイドのルーチンではなく、テーブルをゆっくりと巡ることを招きます。 マリネされたカニは決定的な選択です。ソロダイナーはその風味豊かなリッチさを称賛し、殻にご飯を混ぜ、チョングクジャンのヒントを持つ大豆ペーストの鍋と共に楽しみました。レストランは必要に応じてさらにご飯を提供しました—カニがクラシックなご飯泥棒として働いているときに歓迎される詳細です。別の訪問者にとって、グリルされたオクドム(タイルフィッシュ)が際立っていました:塩辛すぎず、よく味付けされています。ボリゲルビ、またはグリルされた乾燥クローカーも定食オプションの中に現れます。提供される場合は、ヌルンジ、トーストされたご飯で食事を心地よく、風味豊かで甘い終わりに仕上げてください。 スヨンは、会話に広がるランチや、シェアして試食できる家族の集まりに適しています。伝統的な部屋ベースの設定と、次々と広がるテーブルを期待してください。野菜、海鮮、ご飯の上でゆっくりと過ごす準備をして、もう一品のためのスペースを作ってください。
メニュー
- Naengmyeon₩13,000
- Seasoned Skate Salad₩55,000
- Bossam₩50,000
- Samgyetang₩20,000
- Beef Tendon Suyuk₩60,000
- Soy-marinated crab₩35,000
- Stir-Fried Squid₩50,000
- Hongeo Samhap (Skate, Pork and Kimchi)₩80,000
- Grilled Mackerel₩25,000
- Lunch Special₩25,000
- Doenjang stew
- Steamed egg
- Seasoned vegetables
- Dried Yellow Croaker Set₩30,000
- Korean Set Meal₩40,000
- Special Korean Set Meal₩50,000
- Scallion Pancake₩35,000
- Bulgogi₩50,000
- Braised Short Ribs₩70,000
- Braised Hairtail₩60,000
- Spicy Stir-fried Octopus₩50,000
地元のヒント
- レストランはインサドン14ギルの狭い路地に隠れています。
- ブログによると、ソロダイナーはセットメニューを注文できず、35,000ウォンのオプションから選ぶように求められたとのことです。
- 個室とグループ用の席があると報告されています。訪問前に空き状況を確認してください。
詳細
営業時間
- 日曜日
- 11:00–22:00
- 月曜日
- 11:00–22:00
- 火曜日
- 11:00–22:00
- 水曜日
- 11:00–22:00
- 木曜日
- 11:00–22:00
- 金曜日
- 11:00–22:00
- 土曜日
- 11:00–22:00