Oryugol Jumeokgogi
오류골주먹고기
概要
オリュドン駅近くの雰囲気のあるレトロなポチャで、厚い炭火焼きの豚肉のカットとスパイシーなサービスの豆腐チゲを提供しています。
グロのオリュドン駅のフードストリートの路地に隠れたオリュゴルジュメクゴギは、その年数をオープンにしています。地元の人々のざわめき、常連客や俳優のパク・ヘイルからのサイン入りのメモで飾られた風化した壁、緑の瓶の音が響く、未改装のソウルのノポです。天気が良ければ、裏のオープンエアのポチャスタイルの席は、肉を焼きながら夕風を楽しむための控えめな庭に変わります。 疑いの余地のない中心はジュメクゴギで、拳のように粗くカットされた生の国内産豚肉の厚いスライスで、粗塩でシンプルに味付けされています。熱い炭火のグリルで焼かれた密度の高いカットは、焦げ目がつき、スモーキーで、心地よい噛みごたえになるまで頻繁にひっくり返す必要があります。賢い客は、グリルの端に置かれたウェットティッシュに触れないように知っています—スタッフは、滴る脂をキャッチするために意図的に配置しています。豚肉の横には、ニンニク、漬け玉ねぎ、そしてしばしばおかわりを要求するパンチの効いた自家製のキムチ（ジョチョリ）が並んでいます。 注文には初回2人前の最低限が必要ですが、メニュー全体を簡単に楽しむことができます。食事客は、マーブルのハンジョンサル（豚頬肉）、柔らかいチャドルバギ（牛バラ肉）、または炭火で直接焼かれたリッチなマリネ豚皮（ヤンニョムクッペギ）の追加カットで焼酎のラウンドを締めくくります。肉のカットは、熱々で提供され、青唐辛子が入った味噌チゲで切り分けられ、食事をしっかりと支える鋭くスパイシーなキックを持っています。 近くのゴチョク・スカイドームでの試合後にエネルギーを補充するか、丸い金属のテーブルでのんびりするかにかかわらず、これはクラシックで時代を超えた快適さです：生の燃料、オープンな炭火、そして現代的な磨きを気にしないストレートなホスピタリティ。
メニュー
- Grilled Pork Fist Cut₩17,000
- Seasoned Pork Skin₩12,000
- Beef Short Rib, 150g₩19,000
- Fresh Pork Belly, 180g₩18,000
- 갈매기살 (150g)₩17,000
地元のヒント
- 最初の豚肉の注文は最低2人前でなければなりません。
- グリルの近くに置かれたウェットティッシュには触れないでください; 脂を吸収します。
- 俳優のパク・ヘイルがよく訪れることで知られる人気のある近所のスポットです。
- 焼き豚と一緒に味付けされた豚皮（クッペギ）を追加として合わせてください。
詳細
- オリュドン駅
営業時間
- 日曜日
- 14:00–22:00
- 月曜日
- 16:00–02:00
- 火曜日
- 16:00–02:00
- 水曜日
- 16:00–02:00
- 木曜日
- 16:00–02:00
- 金曜日
- 16:00–02:00
- 土曜日
- 14:00–02:00