Jin Odolppyeo Jeonmunjeom Gyodae Branch
진오돌뼈전문점 교대점
概要
教大と南部バスターミナルの間にある小さくて古風な炭火焼きスポットで、肉厚でスモーキーなオドゥルッペが有名です。
At Juha Gakjan, the name points you toward the main event: オドゥルッペ、骨にしっかりと肉が付いた豚の肋軟骨を焼いたものです。これは、一部の客が期待するようなスカスカでカリカリの飲み物のおつまみではありません。料理はすでに調理されており、スモーキーな炭火の香りとスパイシーな味付けが施されています。ある訪問者は、ポーションが予想以上に多いと感じました。少し待つ必要がありますが、プレートがテーブルに届く前にグリル作業は完了しています。 部屋の雰囲気も魅力の一部です。アカウントによると、小さくて古びたダイニングスペースで、丸いテーブルが近くに配置され、照明は低めです。長時間のゆったりとした食事を楽しむ場所というよりは、飲み物とシェアするための皿を楽しむための近所のスポットのように感じます。テーブルが埋まると、会話が賑やかになることがあります。狭さはプライバシーと勘違いするのではなく、受け入れる方が良いです。多くの客が、ここを二次会や短い飲み物と焼き肉のためのスポットとして推薦しています。 サイドメニューはシンプルです：包むためのレタスや他の野菜、キムチ、漬物、そして豆もやしのスープのボウルがあります。スープは一口ごとの間に温かい休憩を提供し、葉物はリッチでスパイシーな豚肉に新鮮な対比を与えます。テーブルに別の料理を追加したい場合、レストランのラーメンもオドゥルッペにぴったりの相棒として特に推奨されています。 一つ小さな実用的な注意点：訪問者は特にご飯やジョムクバプを注文できれば良かったと望んでいたので、それらを食事の一部として期待しないでください。豚肉を楽しむために来て、フルスプレッドは期待しないでください。Juha Gakjanは、スモーキーでボリュームのあるオドゥルッペ、シンプルなサイド、そしてディナーが自然に飲み物に変わるコンパクトで居心地の良い部屋のコントラストを通じてその魅力を示しています。特に炭火焼きのスパイシーな一口を求めているときには、集中した選択肢です。
メニュー
- Odolppyeo (grilled cartilage and meat)₩18,000
- Pork jowl (gabrisal)₩22,000
- Rib meat (jinkkotsal)₩35,000
- House ramen₩7,000
地元のヒント
- 焼き肉と飲み物のための二次会に最適；座席は限られており、部屋は騒がしくなることがあります。
- オドゥルッペは焼いた後、すぐに食べられる状態で提供されるので、準備時間を期待してください。
- 日曜日は休業；報告された営業時間は17:00～23:30で、土曜日は早く閉店します。
- 駐車場はありません。
詳細
営業時間
- 日曜日
- —
- 月曜日
- 17:00–23:00
- 火曜日
- 17:00–23:00
- 水曜日
- 17:00–23:00
- 木曜日
- 17:00–23:00
- 金曜日
- 17:00–23:00
- 土曜日
- 17:00–23:00