
Inakgeun Rice Cake Bakery Okgeum Branch
이낙근찹쌀떡베이커리 오금본점
概要
多階建てのベーカリーとカフェで、低糖の赤豆、くるみ、栗を詰めたアーティザナルなチャプサルットクで有名なソンパにあります。
1975年から営業しているイ・ナクグンチャプサルットクベーカリーは、ソンパのオグム洞にあり、歴史ある餅の名店と現代的なデザートカフェの架け橋となっています。ジュンデロにある多階建ての建物を占め、1階では賑やかな小売カウンターを運営し、上の階は広い窓に囲まれた明るく日差しの入る座席エリアに開放されています。ここは自然に地域の集まりの場として機能し、地元の人々が典型的なテイクアウトの菓子店の狭苦しい急ぎを避けてコーヒーを楽しむために立ち寄る場所です。 ビジネスの基盤は、国内産のもち米を使い、砂糖を加えずに練り上げた名物のチャプサルットクです。出来上がった生地は特に薄く、弾力があり、歯にくっつくことなく柔らかいです。中には、くるみと栗がたっぷり入った低糖の赤豆ペーストが詰められており、各ピースに重みとしっかりとした食感、そして繊細な甘さをバランスさせるナッツのようなカリッとした食感を与えています。 シグネチャーのラインナップは、3つの基本的なバリエーションを回転させています。クラシックな白いチャプサルットクは、純粋で控えめな赤豆とナッツの食感を特徴としており、甘さがくどくありません。ヨモギ(スッ)バリエーションは、香り高いヨモギを練り込んだもので、各一口に土のようなハーブの香りを与え、味覚を圧倒することなく楽しませてくれます。ギフトボックス用には、ピンクのボクブンジャ(ブラックラズベリー)バリエーションが視覚的な魅力を加え、微妙なフルーティーなノートを提供します。 伝統的な餅を超えて、1階には広々としたベーカリーが広がり、多様なデザートスプレッドを簡単に組み合わせることができるパンやペストリーの幅広いセレクションを提供しています。家族の休日用に頑丈な箱に詰められた重いリボン付きのギフトセットを受け取るために立ち寄ったり、2階でコーヒーと一緒にもち米のケーキを楽しんだりすることができる、この長年のオグムの定番は、快適で日差しの入る部屋で安定したクラフトを提供しています。
メニュー
- Classic Chapssaltteok
- Mugwort Chapssaltteok
- Bokbunja Chapssaltteok
- 20-Piece Chapssaltteok Gift Set₩46,000
- Espresso₩4,000
- Americano₩5,000
- Cafe Latte₩5,500
- Vanilla Bean Latte₩6,500
- Condensed Milk Latte₩6,000
- 몽촌라떼(only ICE)₩6,000
- 제로아이스티₩5,500
- 딸기라떼또는에이드₩6,500
地元のヒント
- 明るいカフェスペースでペストリーを楽しむために、上の階に行ってください。
- 香り高いヨモギ(スッ)チャプサルットクを試して、クラシックのアロマティックで chewy なひねりを楽しんでください。
- 建物の裏に無料駐車場がありますが、スペースは約3台に限られています。
- ギフトボックスは、Naver Smart Storeを通じて迅速に店舗受け取りのために注文できます。
詳細
営業時間
- 日曜日
- 07:00–21:00
- 月曜日
- 07:00–21:00
- 火曜日
- 07:00–21:00
- 水曜日
- 07:00–21:00
- 木曜日
- 07:00–21:00
- 金曜日
- 07:00–21:00
- 土曜日
- 07:00–21:00