Bamiltongkeunori & Samgyeop

概要

グワンミョンのバムイル村にある家族向けのアヒル料理店で、スパイシーなアヒルの炒め物とグリルアヒルが有名で、建物の裏に駐車場があります。

グワンミョンでは、バムイルトンキュンオリ&サムギョプがアヒルのテーブル一杯、たくさんの野菜、そして最後に炒飯の約束でその魅力を発揮します。定番の注文はオリジュムルク：玉ねぎ、餅、野菜と一緒に調理されたマリネされたアヒルで、最後にシソの葉、ネギ、シソ粉を加えます。ソースは甘すぎず辛すぎない旨味があり、食べる人は柔らかくてよく味付けされた一口を野菜で包むことができます。炒飯のために少し肉とソースを残しておくと、特に満足のいく食事の締めくくりになります。 マイルドな対照として、オリロスは味付けされず、玉ねぎとキノコを一緒にグリルします。そのクリーンで旨味のある味は、漬け玉ねぎのバンチャンとよく合い、マリネよりもアヒルの味を楽しみたい人にとって自然な選択です。常連客はジュムルクを求め、時には残り物を炒飯に変えるために追加の餅を加えます。 ここは静かで親密なディナーよりも、シェアするために作られた場所です。レビューでは、家族の食事や大きな集まりに十分なスペースがあり、グループがテーブルのために両方のスタイルのアヒルを注文する様子が描かれています。バンチャンは様々で、キュウリのキムチ、味付けされた野菜、サラダ、漬け野菜などのパリッとしたまたは酸味のある付け合わせが含まれています。セルフサービスのステーションでは、食べる人が補充できます。スタッフは料理を手伝い、野菜を加えたり、肉がジュウジュウ焼けるのを確認したりするので、テーブルは食べることに集中できます。 グリルとマリネされたアヒル以外にも、スモークアヒル、アヒルスープ、豚バラ肉、そしてミンムルセウマウントンも登場します。大根と一緒に提供され、スジェビを追加できる淡水エビの煮込みは、可能な寄り道ですが、ある食べ手は魚ベースのバージョンよりも魅力が少ないと感じました。初めての訪問では、アヒルが来る理由として最も明確です。 広々としたダイニングエリアと建物の裏に駐車場があり、バムイルトンキュンオリ&サムギョプはリラックスした家族の食事やグループランチに適しています。お腹を空かせて来て、ジュムルクやロスをシェアし、パンフライドライスのためにスペースを空けておいてください。

メニュー

• Spicy Duck Stir-Fry오리주물럭₩57,000
• Fried Rice셀프볶음밥₩2,000
• Grilled Duck오리로스₩57,000
• Freshwater Shrimp Spicy Stew민물새우매운탕

詳細

電話

02-898-5233

営業時間

報告された営業時間：10:00–22:00；訪問前に確認してください。