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풍천장어 연남점

풍천장어 연남점

Traditional

概要

炭火焼きのうなぎ。2尾で74,000ウォン、以降1尾ごとに37,000ウォン。締めには6,000ウォンのキムチグクス(キムチ入り麺)を。

プンチョンチャンオ延南店は、古典的な韓国形式で炭火の川ウナギを焼く。2尾で74,000ウォン、追加のウナギは37,000、本物の炭火で仕上げ、生姜とサムジャンを添えて包んで食べる。「風川(プンチョン)」は韓国のウナギの伝統と最も深く結びついた名だ——チャンオをこの国随一のスタミナ食にした高敞の河口スタイル——そして価格構造がこの食事の仕組みを語る。2尾で始め、テーブルの求めに応じて追加すること。ここでのウナギはハレの食べ物である。夏は精のため、冬は温もりのために注文され、常に酒とともにある。このメニューの決め手は6,000ウォンのキムチマリククスだ——あの濃厚で艶やかな魚の後に味覚をリセットする、冷たく鋭い麺。午後から営業。宵のメインイベントとして計画すること。

メニュー

  • 참숯불장어2마리₩74,000
  • Cold Kimchi Noodles김치말이국수₩6,000
  • 추가1마리₩37,000

詳細

営業時間

日曜日
11:30–22:20
月曜日
11:30–22:20
火曜日
11:30–22:20
水曜日
11:30–22:20
木曜日
11:30–22:20
金曜日
11:30–22:20
土曜日
11:30–22:20

15:30から