Solip Nongwon

概要

ゴヤンの田舎に隠れたレストランで、丸ごとのハーブチキンと漆の木チキンが有名で、心温まるスープがヌルンジ粥として仕上げられています。

Solイプ農園は、通り過ぎたのではないかと疑問に思うような場所です。ゴヤンの徳陽区にあり、狭い道を指し示す看板の先に隠れています。それに従って進むと、駐車場がすぐ外にある古風な建物に到着します。この場所は、特に丸ごとのチキンがテーブルで待っているとき、平日のクイックミールよりも田舎の外出のように感じられます。 これは、鶏肉とアヒルを中心にした韓国スタイルの滋養料理のレストランです。シグネチャーは漢方オットダクで、漆の木と薬草で煮込まれた鶏肉です。他の選択肢としては、訪問者によって説明される黄耆白熟（ファンギバクス）や、アヒルの白熟（バクス）があります。大きな丸ごとの鳥の部分はシェアに適しており、いくつかのレビューでは事前に電話することを勧めています：キッチンはこれらの料理を事前に準備し、約20〜30分の通知が必要です。その少しの計画が訪問の一部のようです。 テーブルでは、固定されたラインナップではなく、変化するバンチャンの広がりを期待してください。レビューには、パリッとしたキムチや漬物（塩漬けキュウリのオイジ）や、味付けされた野菜、炒めたアンチョビが含まれています。オットダクと一緒に、鶏肉と長いブチュがスープで一緒に煮込まれます。野菜が柔らかくなるまで待ってから、肉を提供し、ハーブの深い旨味のある液体を飲みます。仕上げは、スペースを空けておく理由です：鶏肉がほぼなくなったら、ヌルンジ（焦げたご飯）が鍋に入って、濃厚で混ぜ合わせた粥になります。ある食事客は、スープ、鶏肉、ご飯の食事を作るために早めにそれを頼んだこともあります。 グループ用に結合できるテーブルと部屋があり、雰囲気は家族の集まりから友人との長いランチに変わることができます。これは洗練されたダウンタウンのダイニングルームのシーンではなく、蒸気の立つ鍋、共有するサイド、ゆっくり食べる楽しみを中心にした隠れた、急がない食事です。漆の木のチキンが好みでない場合は、他の白熟オプションを試してみてください。ただし、出発する前に電話してください。

メニュー

• Herbal lacquer-tree chicken한방옻닭₩65,000
• Astragalus chicken soup황기백숙₩65,000
• Spicy braised chicken닭도리탕₩60,000
• Herbal Kalopanax chicken한방 엄나무닭₩65,000
• Lacquer-tree duck옻오리₩75,000
• Duck soup오리백숙₩75,000

営業時間

日曜日

11:00–21:00

月曜日

11:00–21:00

火曜日

11:00–21:00

水曜日

11:00–21:00

木曜日

11:00–21:00

金曜日

11:00–21:00

土曜日

11:00–21:00

報告された営業時間は11:00〜21:00で、日曜日は17:00までです。訪問前に確認してください。