ナムサンミットユブ

概要

ヘバンチョンにある居心地の良い食堂で、シンヒョン市場の近くでオーバーサイズのトッピングがたっぷりのユブチョバプを提供しています。

シンヒョン市場の近く、ヘバンチョンの曲がりくねった丘の小道に位置するナムサンミットユブは、ナムサンのふもとで詰め物をしたいなり寿司に焦点を当てた心地よい料理を提供しています。歓迎するカップルが運営するこの小さな隠れ家には、2人掛けと4人掛けのテーブルが数卓しかなく、低音のバックグラウンドミュージックと地元の隠れ家のゆったりとした雰囲気が漂っています。 主な魅力は、トッピングがたっぷりと載ったオーバーサイズの*ユブチョバプ*（揚げ豆腐ポケット）で、一口で食べることは不可能です。各注文には使い捨てのプラスチック手袋が付いてきます—これは、具材をこぼさずに高く積まれたパーセルを扱うために必要です。目を引く選択肢の中には、ナッツ風味のごま油でドレッシングされた生の韓国牛肉がたっぷり載った*ハンウ牛肉ユブ*があり、その下には味付けされた寿司ご飯があります。温かくて風味豊かな味わいには、スモーキーで炎で焼かれた薄切り牛肉の*ブルマッウサムギョプユブ*や、スパイシーなガーリックシュリンプ（*マケム*ガーリックシュリンプ）が強いコントラストを提供します。他の人気オプションには、風味豊かなキムチベーコン、リッチな明太子マヨ、わさびカニ肉、クラシックな卵の細切りがあります。 詰め物をした豆腐のリッチさを和らげるために、食事客はトレイに麺を組み合わせることがよくあります。ハウス*ユブうどん*は、ホットで心地よいスープに浮かぶ弾力のあるもちもちの麺を提供し、よりシャープなキムチうどんはパンチの効いたキックを提供します。カジュアルなタッチのために、スナックミョンのカップラーメンも用意されています。店舗の狭いスペースを考慮すると、ピークの週末ランチ時間には席が埋まることがありますが、料理は持ち帰りにも適しています。きちんとパッケージされたテイクアウトセットは、ナムサン公園に向かう前や、ヨンサンの活気あるコーナーを歩く前に屋外ランチを手軽に楽しむための便利なストップとなります。