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Jinsangcheon Boramae

Jinsangcheon Boramae

진상천 보라매점

Chinese Korean

概要

海藻の香りが広がるチャンポン、衣がサクサクのタンスユク、卓上タブレット注文が特徴の、明るくこぢんまりとしたポラメの店。

海鮮チャンポンは、口コミによると白濁しながらもすっきりとしたスープで、旨味と唐辛子のキレがあり、海藻が独特の風味を添えます。ジンサンチョン ポラメでは牛カルビチャンポン(차돌박이 짬뽕、₩9,000)も提供しており、海鮮チャンポンは₩7,500です。どちらも、繊細なスープというより熱々の一杯を中心に食事を楽しみたいときにおすすめです。テーブルにはタンスユク(탕수육)を。サクサクの衣の中から柔らかな肉が現れます。甘酸っぱいソースと具材はこの店ならではで、好みが分かれるため、変わった味わいを試してみたい人がグループにいるときにシェアするのがよさそうです。 カンチャジャン(간짜장、₩8,000)は細長く切った玉ねぎとたっぷりの肉入り。ソースは甘めでとろりとしていますが、濃い豆の風味が効いたチャジャンソースを期待すると、少し違うと感じる人もいます。汁気の少ない料理がよければ、四川風中華チャーハン(사천중화볶음밥、₩9,000)もおすすめです。ふっくらとよく炒められたご飯が好評ですが、辛さは控えめとのこと。ランチセットもあり、価格は₩23,000〜₩26,000です。 店内は明るく静かな小さな空間で、オープンキッチンのような雰囲気。テーブル数は限られています。注文は卓上タブレットから。熱々の料理は注文後に調理され、提供も比較的早いとの口コミがあります。ランチ客のほか、家族連れや少人数のグループにも利用されており、満席になると待つことがあります。営業時間は毎日11:00〜22:30と案内されています。駐車場はなく、路地にあるため見つけにくいことがあります。近づいたら地図で場所を確認しましょう。休憩時間ごろに注文がキャンセルされたという口コミもあるため、食事時間の合間に訪れる場合は、入店して落ち着く前に営業状況を確認してください。 気軽なランチや2〜3人での食事に向いた実用的な選択肢です。特に、唐辛子と海鮮だけではない奥行きのあるスープのチャンポンを食べたい人におすすめ。店内が手狭で、タンスユクのソースも好みが分かれるため、大人数での会食にはあまり向きません。

メニュー

  • 차돌박이 짬뽕₩9,000
  • 간짜장₩8,000
  • 탕수육 (소)₩14,000
  • A 세트 (점심특선)₩23,000
  • B 세트 (점심특선)₩25,000
  • C 세트 (점심특선)₩26,000
  • D 세트 (점심특선)₩26,000
  • 해물짬뽕, 짬뽕밥₩7,500
  • 짜장면₩6,000
  • 나가사끼짬뽕₩9,000
  • 냉짬뽕 (계절메뉴) (6월~9월말)₩9,000
  • 야채볶음밥₩8,000
  • 사천중화볶음밥₩9,000
  • 군만두 (8개)₩6,000
  • 새우군만두 (8개)₩17,000
  • 멘보샤 (4개)₩17,000
  • 유린기₩23,000
  • 깐풍기₩23,000
  • 양장피잡채₩24,000
  • 고추잡채 + 꽃빵(4개)₩25,000
  • 소고기흑후추소스₩30,000
  • 동파육₩32,000

地元のヒント

  • 最後は地図で場所を確認しましょう。店は路地の中にあります。
  • 海鮮チャンポンは₩7,500、牛カルビチャンポンは₩9,000です。
  • ひと味違う甘酸っぱいソースを試してみたいグループなら、タンスユクをシェアしましょう。
  • 食事時間の合間に訪れる場合は、厨房が営業中か確認しましょう。
  • 専用駐車場はないため、車での来店は避けましょう。

詳細

最寄り駅
당곡역

営業時間

日曜日
11:00–22:30
月曜日
11:00–22:30
火曜日
11:00–22:30
水曜日
11:00–22:30
木曜日
11:00–22:30
金曜日
11:00–22:30
土曜日
11:00–22:30

毎日 11:00〜22:30