
고미정
Traditional
概要
韓国のコース料理店。カンジャンケジャン(醤油漬けワタリガニ)と済州産ワラビのプルコギが味わえる。
コミジョンはハンジョンシク(韓定食)の店だ。中心となる一品の周りに、膳の端から端までパンチャンが並ぶ韓国式コース形式である。そしてこの店の中心たちは足を運ぶ価値がある。醤油に漬けた生ガニ、カンジャンケジャンと、コサリ(ワラビ)を入れて山菜の深みを加えた済州式プルコギだ。有名なのはカンジャンケジャンのほう。甘じょっぱいカニの前でご飯一杯が消える速さから「パットドゥク(ご飯泥棒)」の異名を持つ。定食で頼めば、ケジャンはスープ、季節のナムル、そしてこの形式を豊かにする小皿たちにきちんと囲まれて登場する。この種の韓定食の店は韓国の家庭料理が正装をまとう場所であり、急いで済ます一食より、両親の訪問やきちんとした昼食のような「場」にふさわしい。膳は11時40分から。空腹で、そしてご飯泥棒を覚悟して来ること。
メニュー
- 이천쌀밥 정식₩20,000
- 제주고사리 소불고기 정식₩23,000
- Soy-marinated Crab Set₩39,000
- 알찬 간장게장₩27,000
- 제주고사리 소불고기₩25,000
- Spicy Stir-fried Pork₩12,000
詳細
営業時間
- 日曜日
- 11:40–21:30
- 月曜日
- —
- 火曜日
- 11:40–21:30
- 水曜日
- 11:40–21:30
- 木曜日
- 11:40–21:30
- 金曜日
- 11:40–21:30
- 土曜日
- 11:40–21:30