Myeongji Hof

概要

明治大学の近くにある居心地の良い近所のパブで、冷たいドラフトビール、もち米を詰めた丸焼き鶏、クラシックな乾燥スナックを提供しています。

西大門区のジュンガロにひっそりと佇む明治ホフは、白蓮市場からの短いバスライドや明治大学からの徒歩10分の距離にあり、長い仕事の後の気楽な隠れ家を提供しています。約24人を収容できる居心地の良い空間は、控えめな灰色の壁と微妙で温かい照明に包まれ、伝統的な近所の水飲み場と親密な飲み屋の間で簡単にバランスを取っています。 ドラフトビールは、鶏の足の形をしたクラッカーの無料ボウルと共に提供され、カジュアルな雰囲気を演出します。主な魅力は、もち米を詰めた電気焼きの丸焼き鶏であるチャプサルトンダクです。鶏はバッチで焼かれるため、予約なしで訪れると、新しいローストが回っている場合、最大1時間の待ち時間が発生することがあり、すぐに提供される部分は宝くじに当たったような気分になります。準備が整うと、鶏はテーブルにクラシックなホフの付け合わせ、黄色のマスタード、味付け塩、漬物の大根キューブ、細かく刻んだキャベツサラダと共に登場します。 焼き鳥の他にも、キッチンではしっかりとした夕食と夜遅くの軽食を提供しています。常連客はしばしばビールとメクテ（干しタラ）を組み合わせて楽しみ、平均よりも薄く繊細に削られ、過度の硬さなしに柔らかく簡単に噛むことができます。5,000ウォンのフライドポテトは控えめなポーションで提供され、新鮮な油を確認させる清潔で淡い金色に揚げられています。メニューは、スープのようなトッポッキ（スープ入りライスケーキ）、辛いゴルベンギムチ（海の巻貝サラダ）、オデンタン（魚のケーキスープ）、各種ソーセージなどの定番を含むパブのスペクトラムに広がり、ノガリや干しアンコウのフィレなどのクラシックな干し魚のスナックもあります。火曜日から日曜日の午後遅くから午前2時まで営業している明治ホフは、冷たいドラフトと焼き鶏があれば、地下鉄の路線を完全に逃すことも許されるソウルのパブ文化の本物の一片を提供します。