Juha Gakjan

概要

Hwagye駅近くの近所のラムケバブと麻辣湯のスポットで、ラムの串焼きや大きな串、ラムレッグがメニューにあります。

Juha Gakjanは、ラムの串焼きのスモーキーな豊かさと、自分の好みに合わせて調整できる麻辣スープの2つの異なる欲求のための、江北の近所サイズのスポットです。メニューは基本を超えて、王串、ラムレッグやリブ、そしてシグネチャーの串焼きとともに麻辣湯も提供しています。 ラムの串焼きは、ディッピング用のクミンと一緒に提供されます。ある訪問者は、ラムの臭いが気にならないクリーンな味わいだと表現し、別の訪問者はボリューム満点だと記憶しています。小さなダイニングルームは、約4〜5テーブルで、親密で馴染みのある雰囲気があり、一人客やペアが立ち寄ります。さらに、珍しい演出もあります：キッチンは2階にあり、料理は通路を通って下に降りてきます。これにより、食事は洗練されたレストランの形式ではなく、隣人のような、やや即興的なリズムを持っています。 サイドメニューもテーブルにスペースを必要とします。建豆腐の和え物は定番の人気で、酸味のあるきゅうりのサラダは串焼きのクリスプな対比を提供します。あるレビューでは、冷たい冬瓜スープや、サービスとして提供されるエッグタルトについても言及されています。これらの詳細は、食事を単一のメインディッシュのストップではなく、小さな喜びの連続のように感じさせます。 第二の重心として、麻辣湯を注文してください：リストされたベースには野菜、きのこ、幅広の春雨が含まれ、追加の具材も利用可能です。あるレビューでは、スープの辛さと麻油のレベルは、ゼロから四までの5段階で調整可能だと言っています。これにより、クミンをまぶしたラムの隣に優しい味わいを保つことも、より大胆な組み合わせを作ることも可能です。 広々としたダイニングルームではなく、串焼き、スープ、豊富なサイドメニューが簡単に共有できるコンパクトな地元の場所です。ラムレッグを計画している場合は、前日に注文することをお勧めします。