行花村

概要

ナムデムン路にある長年営業している中華料理店で、濃厚な甘辛のジャージャン麺やスパイシーで甘いラジョギなどの昔ながらの料理を提供しています。

中区にある行花村は、テーブルを囲んで分け合うのに最適な中華料理のスタイルを提案しています：麺のボウル、ソースのかかったご飯料理、そして周りに回すための何かパリッとしたもの。メニューは日常的な食事から大きな料理まで幅広く、部屋は古い中華料理店の親しみやすい雰囲気を持っています。忙しいランチタイムには満席になることもあり、ある訪問者は正午前に到着して席を見つけ、その後正午にはほぼ満席になっているのを見ました。 まずは、ジャージャン麺を試してみてください。この店の最も明確な特徴です。揚げた黒豆ソースは濃厚で、肉と玉ねぎがたっぷりと入っています。ある食事客はその上に乗った柔らかい揚げ卵が気に入っていました。ソースは甘めで、麺については賛否が分かれました：あるレビューでは少し塊になっていると指摘され、別のレビューではその密度のある食感とソースが絡む様子が称賛されました。この対比は、トッピングのリッチさと同じくらい麺の食感を重視する方には知っておくと役立ちます。 テーブルには、スパイシーで甘いソースの下にパリッと揚げた鶏肉を提供するラジョギがあります。ある訪問者はそのカリカリ感を称賛し、飲み物のおつまみとしてもご飯と一緒に食べるのにも合うと言いました。ジャムポンは異なる対照を提供します：ある報告では明確な海鮮ベースとリッチなスープがあると述べられ、別の報告では食べ続けられるほどマイルドだとされました。マポ豆腐ご飯も別の選択肢ですが、ある食事客は豆腐がしっかりしていて、調味料が特に甘く、辛さがほとんどないと感じました。 行花村は、繊細で控えめな味を求めるよりも、仲間とのカジュアルな食事に適しています。たっぷりとした甘辛のソースと、混ぜて食べるために作られた料理を期待してください。店のリッチな黒豆麺と揚げ鶏、海鮮のスープを比較したい場合は、テーブルを越えて注文してください。