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Ilshim Haejanguk Banghak Branch

Ilshim Haejanguk Banghak Branch

일심해장국 방학점

Hangover

概要

バンハク洞の長年続く近所のダイナーで、予算に優しい牛血の二日酔いスープとDIY石鍋ビビンバで有名です。

ドボング区のバンハク路に沿って隠れた場所にあるイルシムヘジャングクは、ますます珍しくなっている古き良きホスピタリティのスタイルで運営されています。毎日午前6時30分から午後10時まで営業しており、この近所の名所は20年以上同じ場所に根付いており、早朝のランナーや地元のハイカー、一人で食事をする人々を清潔で活気のあるダイニングルームに引き寄せています。前面と背面の両方に駐車場があり、昼食時には常連客でテーブルが埋まる流れをうまく処理しています。 キッチンは、セオンジヘジャングク(牛血の二日酔いスープ)、ドルソットビビンバ、キムチチゲの3品目に集中したメニューを維持しています。疑いの余地なく中心的な料理は、驚くべき価格5,500ウォンのセオンジヘジャングクです。蒸気の立ち上る土鍋には、柔らかい野菜(ウゲオジ)と、ゲーム臭のない新鮮でミネラル豊富なセオンジが豊かな、深い旨味のスープに浸かって運ばれます。クラシックなドライバーズタバーンの寛大な精神を体現し、レストランではリクエストに応じて熱いスープ、野菜、血の凝固物の無料リフィルを提供し、追加のご飯は中央の炊飯器から直接すくうことができます。 異なるプロフィールを求める人々は、ドルソットビビンバに引き寄せられることがよくあります。注文は、白ご飯と生卵だけを持つ熱々の石鍋としてテーブルに届きます。食事客は、自己サービスのバンチャンステーションに運び、味付けされたナムル野菜を載せた後、テーブルサイドのコチュジャンを混ぜ込み、冷たいもやしスープと一緒に一口ずつ食べます。 すべてのテーブルには、手作りの白菜キムチとパリッとしたカクドゥギ大根が入った小さな土鍋が置かれています。人工的なショートカットなしで現地で発酵させたこの大根のパンチの効いたクリーンな味わいは、牛血のリッチさをきれいに切り抜けます。イルシムヘジャングクは、質素で深く栄養があり、インフレに頑固に抵抗するソウルの快適な食事を提供します。

メニュー

  • Ox Blood Hangover Soup선지해장국₩5,500
  • Sizzling Stone Pot Bibimbap돌솥비빔밥₩7,500
  • Kimchi Stew김치찌개₩8,500

地元のヒント

  • スープの出汁や材料のリフィルはリクエストに応じて利用可能です。
  • ドルソットビビンバを注文して、自己サービスバーで新鮮な野菜でカスタマイズしてください。
  • 午前6時30分に早くオープンし、朝のハイカーや早朝の朝食に最適です。
  • 建物の前と後ろに専用の駐車スペースがあります。

詳細

営業時間

日曜日
07:00–22:00
月曜日
07:00–22:00
火曜日
07:00–22:00
水曜日
07:00–22:00
木曜日
07:00–22:00
金曜日
07:00–22:00
土曜日
07:00–22:00

毎日 06:30 - 22:00 (通年)