Pujuok

概要

龍山駅からすぐの、飾り気のないソルロンタンとスユクの老舗。

ソルロンタンは牛骨を長時間煮出して白濁させたスープで、塩を入れたあとに味が残るかどうかで店の実力が分かる。プジュオクはその点で合格だ。スープは水っぽくなく body があり、肉もたっぷり入る。カクテキが甘くなくきちんと酸っぱいので、汁をスープに落とす食べ方が生きる。龍山駅近くの何の演出もない店内は、昼になると近隣で働く人で埋まる。時間があればスユク（茹で牛肉）を追加してほしい。アミの塩辛とカラシを添えたスユクが入ると、ただの一杯が一食の体裁になる。

メニュー

• Ox Bone Soup설렁탕₩12,000
• Ox Knee Soup도가니탕₩26,000
• Assorted Boiled Beef Platter모듬수육₩63,000
• Special Ox Bone Soup특설렁탕₩17,000
• Beef Tripe Gomtang양곰탕₩18,000
• Oxtail Soup꼬리곰탕₩32,000
• Spicy Cold Noodles비빔냉면₩8,000
• Cold Broth Noodles물냉면₩8,000
• Naengmyeon, Large냉면곱배기₩10,000
• 버섯도가니전골₩63,000
• 소꼬리전골₩73,000
• 수육사리₩2,000
• 김치빈대떡₩10,000

詳細

最寄り駅

龍山（ヨンサン）駅 1番出口

電話

02-790-3450

営業時間

日曜日

10:00–22:00

月曜日

10:00–22:00

火曜日

10:00–22:00

水曜日

10:00–22:00

木曜日

10:00–22:00

金曜日

10:00–22:00

土曜日

10:00–22:00

昼・夜とも営業。日中の混雑が最も激しい。