ダンバムポチャ

概要

居心地の良いポチャが中浪の路地に隠れており、手頃な価格のアンジュプレートとセルフサービスの家庭料理のサイドディッシュの assortment を提供しています。

中浪区のギョムジェロ沿いの路地に隠れているダンバムポチャは、通りの下からその光るネオン看板で目を引きます。内部は、この屋内ポジャンマチャが騒がしい居酒屋の音を柔らかく温かい光に変えています。レイアウトはコンパクトで、2人から4人用のテーブルが近くに配置されており、仕事の後にゆっくりと飲むために立ち寄るソロの飲み手、カップル、友人グループの地域のミックスを歓迎しています。 ホスピタリティはバンチャンの広がりから始まり、ゲストは祖母のパントリーを思わせる家庭料理のサイドディッシュの array を自分で取ることができます。キッチンでは茹でたイカ（*オジンゴスッコ*）がシグネチャーアイテムとしてリストされていますが、より広いメニューは、豊富なポーションと驚くほど手頃な価格の飲み物をバランスよく組み合わせた飲み物の料理を中心に構築されています。ニンニクチャイブのパンケーキ（*ブチュジョン*）は、端がパリッとしていて中は柔らかく、新鮮なチャイブが詰まっていて、一口ごとに香りを放ちます。もっと大胆なものを求めるなら、*ゴルベンギソミョン*は、鋭くて甘辛いドレッシングで和えられた海の巻貝を提供し、テーブルで直接混ぜるための細い小麦麺と一緒に出されます。 手頃な価格の緑の瓶の焼酎と組み合わせて、ダンバムポチャは、ソウルの人々が一日の終わりに求めるクラシックな地域の飲み文化を提供します：豊富な料理、明るいサービス、そして夕食の長い時間とリラックスしたセカンドラウンドに適した気楽な雰囲気。