Baekbujangjip Dakhanmari
백부장집 닭한마리 본관
Stew
概要
鍾閣（チョンガク）にあるペク部長の店のタッカンマリ（鶏一羽鍋）——オフィス街の勤め人部隊のための、鶏まるごと一羽の鍋。
Baekbujangjip（Captain Baek's）は、鍾閣のオフィス街の人々を鶏一羽鍋に集める店。都心で味わうタッカンマリは、名物の甘いタレ（わさびの刺激がアクセント。おかわり推奨）で鶏肉も必須の追加具材も引き立ちます。トックとカルグクスは、いつも頼むべき定番として知られています。予約不可の先着順なので、週末の通常待ち時間20〜30分を避けるなら正午前か17時30分以降がおすすめ。支店情報も要チェック。本館はフル営業ですが、別館と清進洞の店舗は営業時間が限られています。駐車場はグランソウル、または共用駐車場（3,000〜6,000ウォン）を利用。日曜定休、平日の休憩時間は15〜17時。鍋ひとつ、ひと隊、そして階級にふさわしいタレ。鍾閣支店で隊長気分の食卓を。
メニュー
- Whole Roast Chicken₩28,000
- Dakhanmari (whole chicken hot pot)₩28,000
- Tteok sari (rice cake noodles)₩2,000
- Kalguksu sari (knife-cut noodles)₩2,000
- Stir-Fried Chicken Stew
- Dak-bokkeum-tang (spicy stir-fried chicken)
- Leek sari
地元のヒント
- 予約不可（先着順）。週末の20〜30分待ちを避けるなら、正午前か17時30分以降の来店がおすすめです。
- トック（餅）とカルグクス（麺）の追加は必須。名物の甘いタレが、どちらのおいしさも引き立てます。
- タレのおかわりもぜひ。酸味と辛み、わさびの刺激が効いたつけダレが、どの料理にも欠かせません。
- 駐車場：近くの그랑서울または모두의주차장をご利用ください。専用駐車場はありません。1〜2時間で約3,000〜6,000ウォンです。
- 支店にご注意ください：Samebongroの本館（본관）をご利用ください。別館（별관）と청진동점は営業時間が限られています。
詳細
- 종각역
営業時間
- 日曜日
- 休業
- 月曜日
- 17:00–22:00
- 火曜日
- 17:00–22:00
- 水曜日
- 17:00–22:00
- 木曜日
- 17:00–22:00
- 金曜日
- 17:00–22:00
- 土曜日
- 17:00–22:00