Hwa-reul Pumeun Dak Sangdo Branch

概要

ソウルのスンシル大学近くにある居心地の良いチキン店で、火を通したグリルチキンウィングとスパイシーな鶏足を提供し、済州スタイルのスパイシーウィングを思い起こさせます。

スンシル大学駅近くの住宅アパートのアーケード内に隠れ家的に位置する「Hwareulpumeun Dak Sangdo」は、近隣の夜のひとときや激しい辛い欲求を満たすための控えめな隠れ家として機能しています。テイクアウトの注文のために宅配ドライバーが入口を通り抜ける中、店内のダイニングエリアは、3つの4人用テーブルだけの親密な飲みニッチを提供し、展示されたキャラクターのフィギュアの個人コレクションが見守っています。 キッチンは済州スタイルの直火焼きチキンウィングと鶏足を専門としており、入口に入る前から香ばしい香りが通りに漂っています。シグネチャーの*トンナルゲ*（丸ごとのチキンウィング）は、ドラムエットを保持し、炎にしっかりと焼かれています。コチュジャンを多く含むグレーズでコーティングされ、鋭いチリの熱と微妙なバランスの取れた甘さが感じられ、チキンは3つのスパイスタイアで調整可能です—穏やかな導入の焼けから目がしみるトップティアまで。シンプルな旨味を求めるダイナーには、塩焼きウィング（*ソグムナルゲ*）が熱を完全にスキップし、溶かした脂肪と調味された塩味で弾力のある肉を引き立てます。 骨付きの全体鶏足（*トンダクバル*）と骨なしの鶏足（*ムッピョ*）の盛り合わせは、同じ炭火焼きのグレーズで仕上げられ、冷たい生ビールや焼酎を求める噛みごたえのある食感を持っています。常連客はコンボセットを選び、ウィングと鶏足を、蒸し卵（*ギョランチム*）、焦げたご飯スープ（*ヌルンジタン*）、または海苔フレークと飛び魚の卵をたっぷりと詰めた自家製のご飯ボール（*ジュモクバプ*）などの心地よいサイドと組み合わせます。 店内のテーブルを確保すると、予想外の特典が付いてきます：揚げ豆腐のスープ（*ユブ*）と柔らかいソミョンヌードルが詰まった無料のハウススープです。ほぼ温かい宴会用のヌードルのフルボウルのように機能し、心地よいリフィル可能なブロスは、チリオイルのじわじわとした焼けをきれいに切り、リクエストに応じて利用できる小皿のマヨネーズも同様です。これは、煙を上げるグリルラックの上での深夜のリラックスのために調整された、控えめなドンジャクの隠れ家です。

メニュー

• Spicy Grilled Chicken Wings매운날개₩17,900
• Grilled Bone-in Chicken Feet직화 통닭발₩16,000
• Salt-Grilled Chicken Wings소금날개₩17,900
• 직화통날개(1인분)₩17,000
• 직화통닭발세트₩38,000
• 직화무뼈닭발세트₩41,000
• Soup Chicken Feet Set국물닭발세트₩42,000
• 국물닭발(1인분)₩20,000
• Soy Sauce Egg Rice간장계란밥₩3,000
• 크림떡볶이₩7,000
• Steamed Egg계란찜₩4,000
• Scorched Rice Soup누룽지탕₩4,000

詳細

最寄り駅

スンシル大学駅

電話

02-6448-0079

営業時間

日曜日

16:30–23:00

月曜日

—

火曜日

16:30–23:00

水曜日

16:30–23:00

木曜日

16:30–23:00

金曜日

16:30–23:00

土曜日

16:30–23:00

火曜日から日曜日 16:30 - 24:00（ラストオーダー 23:30）。月曜日は休業。