ナルトカツ

概要

居心地の良いジャムシルのスポットで、日本風のとんかつとカレーのボリューム満点の料理を提供し、地元のオフィスワーカーに愛されています。

ジャムシル駅近くの目立たない商業ビルの中にあるナルトカツは、非常に集中したスケジュールで運営されています：平日のみ、厳密に午前11時30分から午後2時まで。コンパクトで木調のダイニングルームには5〜6卓しかなく、この地域のショップはオープン直後にすぐに席が埋まる地元のオフィスワーカーのための定番です。 食事は、温かい大麦茶とクラシックな前菜スープのボウルで始まり、注文するとすぐにテーブルサイドに黒胡椒が添えられます。ボウルがきれいに掃除される頃には、メインプレートが驚くほどのボリュームで到着し、たっぷりのキャベツサラダとご飯が添えられています。 メニューは、*デュンシム*（豚ロース）カツ、チーズカツ、カレーカツ、さつまいもカツなどの人気メニューでシンプルに保たれています。豚ロースは、広いプレートに2つの厚切りカツとして提供され、軽くサクサクのパン粉で揚げられ、油っぽさはありません。チーズ好きには、チーズカツが特におすすめです：小さなチーズのポケットを中に入れるのではなく、キッチンは豚カツ全体を厚く伸びる溶けたチーズの層で覆い、肉の食感と乳製品のリッチさが圧倒されることなく輝きます。よりソースの効いた食事を求める人は、カレーカツに惹かれ、サクサクのカツの上にたっぷりの日本風カレーがかけられ、ボリュームのあるジャガイモの塊が散りばめられています。冒険心のある食事を楽しむ人は、特製のハウスソースの上に提供されるさつまいもカツを選ぶか、追加の豚カツを注文することができますが、スタッフは標準の注文がすでに平均的な食欲の限界を試すことを警告します。 2時間半のサービスウィンドウと、チーズカツのような人気メニューの頻繁な売り切れを考えると、タイミングがすべてです。午前11時30分のベルに到着すればテーブルが確保できますが、午後1時頃に滑り込む一人客でも、ジャムシルの最も満足のいく昼食の快適な食事を求める賑やかなランチ客に出会うでしょう。