ミッドナイト

概要

ソウチョにある薄暗いクラシックカクテルとワインバーで、豊富なフルーツとチーズの盛り合わせ、個室、そして広範なウイスキーのセレクションを提供しています。

ソウチョとソウル教育大学駅の近くの2階に位置するミッドナイトは、クラシックな深夜の隠れ家の控えめな魅力を捉えています。内部は意図的に薄暗く、温かみのある木のトーンと、広範なウイスキーとワインのコレクションが並ぶバックライト付きのディスプレイ棚に囲まれています。柔らかなバックグラウンドミュージックと広々としたテーブルスペースが静かな雰囲気を保ち、低照度のブラインドデートやプライベートな会話、またはバーカウンターでの一人飲みに適した親密な空間を作り出しています。 ドリンクプログラムは、グラスまたはボトルで提供されるワインの広範なセラー、クラシックなウイスキー、そして考え抜かれたカクテルを網羅しています。ゲストは、オフメニューのアマレットフィズを楽しんだり、甘くてミルキーなキャンディのノートが特徴のムーンラビットのような遊び心のあるハウスシグネチャーを注文することができます。セラーには、バーのリッチな料理とバランスを取るクリスプな白ワインが揃っています。1人あたり30,000ウォンのカバーチャージが適用されますが、季節のフルーツ（イチジク、バジルマリネのチェリートマト、各種チーズ、クラッカー、 curedサラミ）を盛り付けた豪華なスターターサービスが付いてきます。 よりボリュームのある食欲には、キッチンがガラス食器に負けないような適切なポーションの皿を提供します。焼きたてのラザニアは、こんがりと溶けたチーズの厚い層の下に重ねられ、ワインを圧倒するのではなく、補完するように調整された穏やかなトマトソースと組み合わされています。もう一つの人気の組み合わせは、風味豊かなハモンをトッピングしたクラシックなメロンで、数ラウンドの飲み物を共有できるほど高く積まれています。バーの椅子を求める自発的なウォークイン客や、プライベートなバックルームに隠れるグループの両方に対応し、ミッドナイトは毎日午前3時まで営業しており、標準的なディナー時間を過ぎて長く滞在できる洗練された影のあるソウチョのポケットを提供しています。