Tongnamujip
통나무집
概要
長年の認定された百年家がある果川で、クラシックな軍隊鍋と弾力のある豚足を専門としています。
果川政府複合施設駅近くの中央アーケード内に隠れている通名家は、1990年から地元のダイニングシーンの中心となっています。百年家（センテニアルショップ）として正式に認識され、4つのブルーリボン調査ステッカーを持つこの風化したノポは、心地よいノスタルジアと明確に焦点を当てたメニューを提供しています。 2階建てのスペースは、数十年の歴史をオープンにしています。1階には3つのテーブルと注文用タブレットがあり、狭い階段を上ると、低い天井の床に座るロフトがあり、食事をする人々はマットの上で自分の場所を見つけるためにかがみます。年代物のテーブルトップガスバーナーは、何年も煮込まれたスープで風味付けされ、*チョン・ヒョンム計画*のようなフードトラベルショーのカメラを引き寄せた、生活感あふれるアナログなキャラクターを強調しています。 このレストランは、2つの柱に基づいて評判を築いています：ブデチゲ（軍隊鍋）とジョッパル（豚足の煮込み）。ブデチゲは2人以上のポーションで注文され、ソーセージ、スパム、香味野菜がたっぷりと詰め込まれ、清潔な発酵した白菜キムチと冷たいドンチミスープが添えられます。ご飯は別に注文して、深い紅色の鍋が調味されたバーナーで煮詰まるのを吸い取ります。 夕方の客には、ワンジョッパルが中心に登場します。深く光沢のある艶で厚くスライスされた豚足は、非常に粘着性のあるゼラチン質の皮と柔らかい肉で有名です。食事をする人々は、新鮮なレタスにスパイシーなネギサラダ（パジョリ）、ニンニク、サムジャン、塩漬け発酵エビを包み、シャキッとした食感のソクバクジ（大根キムチ）でアクセントを加えます。ソウル大公園への旅行の後、屋根裏の低い梁の下に落ち着くか、重い豚足のパッケージを持ち帰るかにかかわらず、訪問者はその魅力が変わらないことを見つけます：歴史のすべての年を保持する部屋で提供される、力強く共同のポーション。
メニュー
- Budae Jjigae (Army Stew)
- Jokbal (Braised Pig's Trotters)
- Oxtail Soup₩55,000
- 도가니랑₩573,000
- Special Ox Bone Soup₩16,000
- Ox Bone Soup₩13,000
- Ox Blood Hangover Soup₩12,000
- King Beef Short Rib Soup₩16,000
- Pollock Stew₩12,000
- Cold Noodles₩12,000
地元のヒント
- ブデチゲは最低2人前の注文が必要で、ご飯は別売りです。
- 2階の座席は低い天井の伝統的な床座りなので、移動に問題がある場合は1階のテーブルをリクエストしてください。
- 座席でテーブルトップタブレットを使って便利に注文できます。
- 休憩時間中はテイクアウトの注文のみ受け付けています。
詳細
- 果川政府複合施設
営業時間
- 日曜日
- 10:00–22:00
- 月曜日
- 10:00–22:00
- 火曜日
- 10:00–22:00
- 水曜日
- 10:00–22:00
- 木曜日
- 10:00–22:00
- 金曜日
- 10:00–22:00
- 土曜日
- 10:00–22:00