Elvis Tech

概要

イエンナム洞にある居心地の良いスペイン料理店で、ガーリックシュリンプのガンバス、シーフードパエリア、デートにぴったりの温かいインテリアが特徴です。韓国のリビングマスターに何度も取り上げられました。

ホンギク大学駅から約10分のイエンナム洞の路地に隠れたエルビステックは、スペイン国旗の赤と黄色を思わせる看板で自らをアピールしています。ドアの横には、パエリアとガンバスのオーナーシェフの専門性を示す*マスターオブリビング*（*生活の達人*）のマスタープラークがあります。店内は、深い森の緑の壁と温かい低い照明、詳細なテーブルセッティング、窓辺に並ぶミニカフェの小物が調和した親密なダイニングルームです。リラックスした雰囲気で、近隣のワインクラブや静かなデートを楽しむカップルに好まれています。 食事は、シェア用に設計された構造化されたコースセットに従うことが多く、注文に応じて調理されるにもかかわらず、スムーズに進行します。進行は、家で焼いたパン、温かいマッシュルームピューレと目的に合わせた細いスプーンを添えたスタータースープと共に提供される新鮮なパンから始まります。また、毎朝準備される自家製ピクルスも含まれています。冷たいタパスは、フレッシュグリーンの上に置かれたブッラータチーズを中心に、ハムやチーズボール、甘くマリネされたトマトなどの風味豊かなトッピングでバランスを取ります。 レストランの基盤は、熱い鋳鉄のクラシックにあります。ガンバスはジュウジュウと音を立てて到着し、深いガーリックの香りとオリーブオイルがプランプでパリッとしたエビを包み込みます。付け合わせの温かいパンは、スキレットを完全に乾かすための重要な手段として機能します。メインには、シーフードパエリアがテーブルを豊かな色で支え、混合シーフードと鍋で調理された味付けされたご飯がたっぷりと盛り付けられています。キッチンはパスタやピザなどの人気メニューにも手を広げていますが、ガーリックオイルを拭き取って鮮やかなシーフードたっぷりのご飯にかぶりつくリズムが、常連客を引き寄せる要因そのものです。

メニュー

• Gambas감바스₩14,000
• Seafood Paella해산물 빠에야₩28,000
• Tapas타파스
• Burrata Salad부라타 샐러드
• Set 4: Tapas, Gambas, and Seafood Paella타파스 + 감바스 + 해산물 빠에야 세트 4번₩63,000
• Seafood Pasta해산물파스타₩18,000
• 스페니쉬 오믈렛₩9,000
• 후에보 프리또₩14,000
• Lemon Cream Shrimp레몬 크림새우₩14,000
• 통새우 파스타₩14,000
• Vongole Pasta봉골레파스타₩15,000
• Pollock Roe Oil Pasta명란오일파스타₩15,000

詳細

最寄り駅

ホンギク大学駅

電話

02-338-1713

営業時間

日曜日

11:30–22:00

月曜日

—

火曜日

11:30–22:00

水曜日

11:30–22:00

木曜日

11:30–22:00

金曜日

11:30–22:00

土曜日

11:30–22:00

火曜日～日曜日 11:30～22:00; 休憩 15:00～17:00（週末は15:30～17:00）; 月曜日は休業。