
장수삼계탕 낙원점
Stew
概要
楽園洞のサムゲタン(参鶏湯、高麗人参入り鶏スープ)。基本の参鶏湯は18,000ウォンで、その上に薬膳タイプと鹿茸(ろくじょう)入りタイプがある。
チャンスサムゲタン——「長寿」——は楽園洞版の韓国の偉大な滋養食を出す。米と高麗人参を詰めた若鶏一羽が白いスープに沈んで18,000ウォン、そして信じる者のための上昇経路——薬草を追加した20,000ウォンの薬鶏湯、そして完全なスタミナ食の伝統のまま鹿の角と煮込んだ22,000ウォンの鹿角湯。段階のあるメニューは古いサムゲタン店の論理だ。この料理は薬として始まり、アップグレードはその歴史を文字通り受け取っている。年配の人波と楽器店の楽園洞は、その伝統がまだ意味を持つまさにその街である。夜9時まで営業。地元の人は蒸し暑い伏日に熱をもって熱を制すためサムゲタンを食べるが、寒い宵も同じくらいの根拠になる。塩は自分で入れること。スープはわざと味付けせずに届く。
メニュー
- Ginseng Chicken Soup₩18,000
- Medicinal Herb Samgyetang₩20,000
- Deer Antler Samgyetang₩22,000
詳細
営業時間
- 日曜日
- —
- 月曜日
- 11:00–21:00
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- 11:00–21:00
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- 木曜日
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- 金曜日
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