ワイデン コーヒー 聖水

概要

光は広く、メニューは絞って — 聖水(ソンス)のエスプレッソ・ミニマリズム。

Whyden 拡張する光と絞り込んだメニュー——独自の方程式で生み出す聖水のエスプレッソ・ミニマリズム。看板メニューは「얼크라（アールクラ）」で、まずクリーム層を別々に味わい、その後ラテベースと合わせるのが決まった楽しみ方です。スコーンは数が限られており、正午までに売り切れることも。確実に購入するには、Naverで前日の午後5時までに予約を。平日は午前7時30分から営業しており、朝が遅めのこのエリアでは貴重な、朝から楽しめる本格スペシャルティコーヒー店です。テイクアウト割引（500ウォン）、静かに一人で作業できる環境、そして駐車場は1〜2台分のみで地下鉄利用がおすすめという正直な案内も。日曜は休業、土曜の営業は季節によって変わります。広い光、絞ったメニュー、早い開店時間——聖水の魅力を本質だけに凝縮し、丁寧に引き出しています。