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I`M SO SEOUL

I`M SO SEOUL

암소서울 광화문

BBQ

概要

光化門近くの韓牛(ハヌ)専門店 — 接待にふさわしい本格的な牛肉料理。

Amso Seoul――店名には「I'm So Seoul」という二言語のしゃれが込められ、「amso」は珍重される雌の韓牛を意味する。光化門で企業接待向けの高級牛肉を担う店だ。雌牛に特化した仕入れは、雌牛という格付けがもたらす、やわらかさと霜降りへの目利きの証。支払いは、法人カードが当然のように使われる価格帯。光化門周辺の省庁、企業本社、メディアタワーが、最高級の牛肉を囲みながら関係を深める――そんな地区の客層が、この店の立ち位置を物語る。高級店という評価に偽りはない。韓牛文化では牛の等級が細かく定められ、雌牛専門店はその品質の頂点に位置する。経費精算の費目を納得させるカットが味わえる。雌の韓牛、首都の中心に引き寄せられる重力――「ソウル」らしさを掲げる店に、牛肉も異論はない。

メニュー

  • 암소 만찬 코스₩99,000
  • 암소 환희 코스₩149,000
  • 암소 윤슬 코스₩199,000
  • 암소 수라 코스₩249,000

詳細

営業時間

日曜日
11:30–22:00
月曜日
11:30–22:00
火曜日
11:30–22:00
水曜日
11:30–22:00
木曜日
11:30–22:00
金曜日
11:30–22:00
土曜日
11:30–22:00