백숙: 어떤 음식이고 어떻게 주문할까
어린 닭이나 오리를 통째로 인삼, 대추, 마늘과 찹쌀을 넣어 맑은 국물에 푹 끓인 요리입니다. 담백하고 몸을 보하는 음식으로, 특히 여름철과 가족 식사로 인기가 많습니다.
이렇게 주문하세요
백숙 하나 주세요
Baeksuk hana juseyo
한눈에 보기
먹는 법
젓가락으로 살을 발라 소금·후추에 찍어 먹고, 냄비에서 밥과 국물을 떠먹습니다.
이렇게
- 젓가락으로 살을 발라 먹고 냄비에서 밥을 떠 드세요.
이건 피하세요
- 뼈를 버리기 전에 그릇을 먼저 확인하세요. 보통 뼈는 따로 모아 줍니다.
현지 팁
- 마지막에 국물에 밥을 넣어 죽을 끓여 달라고 하세요.
- 전통적으로 여름철 음식이지만, 일 년 내내 맛볼 수 있습니다.
함께 먹으면 좋은 것
- 김치
- 단무지
- 막걸리
- 소주
- 소금·후추 양념
서울에서 맛볼 곳
자주 묻는 질문
- 백숙은(는) 한국어로 어떻게 주문하나요?
- “백숙 하나 주세요”(Baeksuk hana juseyo)라고 말하세요.
- 백숙은(는) 맵나요?
- 아니요. 백숙은(는) 맵지 않아요.
- 한국에서 백숙은(는) 얼마인가요?
- 보통 ₩65,000–79,000예요.
- 백숙은(는) 어떻게 먹나요?
- 젓가락으로 살을 발라 소금·후추에 찍어 먹고, 냄비에서 밥과 국물을 떠먹습니다.
내 주변 백숙 찾기
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