생선구이: 어떤 음식이고 어떻게 주문할까
고등어나 굴비를 통째로 껍질이 바삭하고 살이 뼈에서 잘 발라질 때까지 구운 요리입니다. 집밥의 단골 메뉴로, 소박하지만 밥과 함께 먹으면 든든합니다.
이렇게 주문하세요
고등어구이 주세요
Godeungeo-gui juseyo
한눈에 보기
먹는 법
젓가락으로 뼈에서 살을 발라 밥을 조금 곁들여 김치와 함께 먹습니다. 머리와 꼬리는 가위나 숟가락을 이용하세요.
이렇게
- 젓가락으로 뼈에서 살을 발라내고, 뼈는 옆접시에 놓으세요.
- 생선과 반찬은 식탁에 있는 사람들과 함께 나눠 드세요.
이건 피하세요
- 접시에서 생선을 통째로 뒤집지 말고, 뼈에 붙은 반대쪽 살을 발라 드세요.
- 밥에 젓가락을 꽂지 마세요.
현지 팁
- 뼈가 부담스럽다면 생선을 토막 내 달라고 하세요.
- 생선구이에는 느끼함을 덜어 주는 무채가 곁들여 나오는 경우가 많습니다.
함께 먹으면 좋은 것
- 김치
- 깍두기
- 밥
- 된장찌개
- 막걸리
- 소주
서울에서 맛볼 곳
자주 묻는 질문
- 생선구이은(는) 한국어로 어떻게 주문하나요?
- “고등어구이 주세요”(Godeungeo-gui juseyo)라고 말하세요.
- 생선구이은(는) 맵나요?
- 아니요. 생선구이은(는) 맵지 않아요.
- 한국에서 생선구이은(는) 얼마인가요?
- 보통 ₩11,000–18,000예요.
- 생선구이은(는) 어떻게 먹나요?
- 젓가락으로 뼈에서 살을 발라 밥을 조금 곁들여 김치와 함께 먹습니다. 머리와 꼬리는 가위나 숟가락을 이용하세요.
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