육사시미: 어떤 음식이고 어떻게 주문할까
육사시미는 보통 안심이나 등심을 얇게 썰어 차갑게 낸 생고기로, 참기름과 간장으로 만든 양념을 곁들입니다. 담백하면서도 진한 풍미와 부드러운 식감으로 사랑받는 대표적인 한국 술안주입니다.
이렇게 주문하세요
육사시미 주세요
Yuksashimi juseyo
한눈에 보기
먹는 법
젓가락으로 한 점 집어 참기름 양념에 살짝 찍거나 참깨를 뿌려 한입에 먹습니다. 곁들여 나오면 배나 마늘을 함께 먹어도 좋습니다.
이렇게
- 생소고기는 나온 뒤 바로 드세요.
- 자기 잔을 채우기 전에 다른 사람의 술부터 따라 주세요.
이건 피하세요
- 생고기를 먹는 데 익숙하지 않다면 주문하지 마세요.
- 생고기를 식탁에 오래 두지 마세요.
현지 팁
- 이자카야풍 가게에서 여럿이 나눠 먹는 접시로 판매되는 경우가 많습니다.
- 신선한 것으로 주문하세요. 썰어 나온 뒤 오래 두지 말고 먹는 것이 좋습니다.
함께 먹으면 좋은 것
- 맥주
- 소주
- 고추
- 생마늘
- 얇게 썬 배
서울에서 맛볼 곳
자주 묻는 질문
- 육사시미은(는) 한국어로 어떻게 주문하나요?
- “육사시미 주세요”(Yuksashimi juseyo)라고 말하세요.
- 육사시미은(는) 맵나요?
- 아니요. 육사시미은(는) 맵지 않아요.
- 한국에서 육사시미은(는) 얼마인가요?
- 보통 ₩25,000–39,000예요.
- 육사시미은(는) 어떻게 먹나요?
- 젓가락으로 한 점 집어 참기름 양념에 살짝 찍거나 참깨를 뿌려 한입에 먹습니다. 곁들여 나오면 배나 마늘을 함께 먹어도 좋습니다.
내 주변 육사시미 찾기
Jinjja는 진짜 로컬 맛집, 무엇을 주문할지, 어떻게 말할지를 알려줘요.