Apa itu Katsu Ikan (생선까스)? Cara memesannya di Korea
Isi ikan putih bersalut serbuk roti dan digoreng hingga rangup di luar serta lembut dan berlapis di dalam. Hidangan klasik yang murah dan mengenyangkan di kafeteria serta dapur rumah di Korea. Rasanya ringan dan tidak terlalu kuat, sesuai untuk mencuba hidangan goreng Korea buat kali pertama.
Sebut untuk memesan
생선까스 주세요
Saengseonkkaseu juseyo
Fakta ringkas
Cara makan
Potong kepada cebisan kecil dan cicah dalam sos masam manis, atau taburkan sedikit garam. Nikmati ketika masih panas dan salutan masih rangup.
Lakukan
- Makan kubis hiris bersama katsu untuk mengimbangi rasa berlemak.
Elakkan
- Jangan tuang sos ke seluruh pinggan sekali gus; tambah sedikit demi sedikit.
Tip tempatan
- Minta sos tambahan jika hidangan nampak kering.
- Selalunya dihidangkan sebagai set bersama nasi, sup dan kubis, dengan harga yang berbaloi.
Sesuai dengan
- Nasi
- Sup miso
- Teh barli sejuk
- Sos tonkatsu
- Kubis hiris halus
Tempat mencubanya di Seoul
Soalan
- Bagaimana memesan Katsu Ikan dalam bahasa Korea?
- Sebut “생선까스 주세요” (Saengseonkkaseu juseyo).
- Adakah Katsu Ikan pedas?
- Tidak. Katsu Ikan tidak pedas.
- Berapakah harga Katsu Ikan di Korea?
- Biasanya ₩10,000–13,000.
- Bagaimana makan Katsu Ikan?
- Potong kepada cebisan kecil dan cicah dalam sos masam manis, atau taburkan sedikit garam. Nikmati ketika masih panas dan salutan masih rangup.
Cari Katsu Ikan berhampiran anda
Jinjja menunjukkan tempat tempatan sebenar, apa yang dipesan dan cara menyebutnya — dalam bahasa anda.