Apa itu Jeon-ga-bok (전가복)? Cara memesannya di Korea
Hidangan tumis makanan laut ala Cina-Korea dengan udang, sotong dan sayur-sayuran dalam sos ringan yang berkilat. Hidangan istimewa ini sering dipesan untuk dikongsi semasa perayaan dan makan malam keluarga.
Sebut untuk memesan
전가복 하나 주세요
Jeongabok hana juseyo
Fakta ringkas
Cara makan
Ambil sedikit makanan laut dan sayur-sayuran dengan sudu hidangan, lalu letakkan di atas nasi atau pinggan kecil anda. Makan bersama nasi atau pau kukus untuk menyerap sos.
Lakukan
- Gunakan sudu hidangan dan letakkan makanan di pinggan sendiri, bukannya mencapai makanan merentasi meja.
- Tuangkan minuman untuk orang lain sebelum mengisi gelas sendiri.
Elakkan
- Jangan mula makan sebelum orang yang lebih tua di meja mula makan.
- Jangan cucuk makanan laut dalam hidangan berkongsi dengan penyepit.
Tip tempatan
- Di banyak restoran Cina, pesan sehari lebih awal kerana hidangan ini biasanya disediakan apabila dipesan dan dalam bahagian besar
- Biasanya lebih murah jika dipesan sebagai hidangan untuk dikongsi bersama sekumpulan orang
Sesuai dengan
- Danmuji (lobak jeruk)
- Pau kukus atau nasi putih
- Bir
- Soju
Tempat mencubanya di Seoul
Soalan
- Bagaimana memesan Jeon-ga-bok dalam bahasa Korea?
- Sebut “전가복 하나 주세요” (Jeongabok hana juseyo).
- Adakah Jeon-ga-bok pedas?
- Ya — kira-kira 1 daripada 5.
- Berapakah harga Jeon-ga-bok di Korea?
- Biasanya ₩60,000–80,000.
- Bagaimana makan Jeon-ga-bok?
- Ambil sedikit makanan laut dan sayur-sayuran dengan sudu hidangan, lalu letakkan di atas nasi atau pinggan kecil anda. Makan bersama nasi atau pau kukus untuk menyerap sos.
Cari Jeon-ga-bok berhampiran anda
Jinjja menunjukkan tempat tempatan sebenar, apa yang dipesan dan cara menyebutnya — dalam bahasa anda.