Tôm chiên kiểu Hàn Quốc (새우튀김) là gì? Cách gọi món ở Hàn Quốc
Tôm nguyên con được phủ một lớp bột mỏng rồi chiên ngập dầu đến khi giòn. Tôm chiên kiểu Hàn Quốc có lớp bột mỏng và được ăn khi còn nóng, nên bạn có thể ăn cả vỏ lẫn đuôi cùng với phần thịt.
Nói thế này để gọi món
새우튀김 주세요
Saeu-twigim juseyo
Thông tin nhanh
Cách ăn
Ăn khi còn nóng giòn, chấm với nước sốt được phục vụ kèm. Cầm ở phần đuôi và cắn xuyên qua lớp vỏ, lớp vỏ sẽ giòn sau khi chiên.
Nên
- Dùng khăn ăn hoặc giấy ăn để cầm tôm.
- Nếu thích vị giòn, hãy ăn cả con tôm, kể cả đuôi.
Không nên
- Đừng chấm quá nhiều nước sốt cùng một lúc.
- Đừng để tôm lâu ngoài không khí vì tôm sẽ bị ỉu.
Mẹo địa phương
- Ăn ngay khi còn nóng, trước khi lớp bột mềm đi.
- Gọi món này ăn kèm với tteokbokki hoặc chọn một phần thập cẩm twigim.
Ăn kèm
- Soju
- Bia
- Củ cải muối
- Tương ớt ngọt
- Tteokbokki (bánh gạo cay)
Ăn ở đâu tại Seoul
Câu hỏi
- Gọi Tôm chiên kiểu Hàn Quốc bằng tiếng Hàn thế nào?
- Nói “새우튀김 주세요” (Saeu-twigim juseyo).
- Tôm chiên kiểu Hàn Quốc có cay không?
- Không. Tôm chiên kiểu Hàn Quốc không cay.
- Tôm chiên kiểu Hàn Quốc ở Hàn Quốc giá bao nhiêu?
- Thường là ₩8.000–17.000.
- Ăn Tôm chiên kiểu Hàn Quốc thế nào?
- Ăn khi còn nóng giòn, chấm với nước sốt được phục vụ kèm. Cầm ở phần đuôi và cắn xuyên qua lớp vỏ, lớp vỏ sẽ giòn sau khi chiên.
Tìm Tôm chiên kiểu Hàn Quốc gần bạn
Jinjja chỉ bạn quán địa phương thật, gọi món gì và nói thế nào — bằng ngôn ngữ của bạn.