Cách gọi Galbijjim (Braised Short Ribs · 갈비찜) ở Hàn Quốc
Short ribs braised slowly in soy-based sauce with radish and chestnut — the dish that shows up at holidays and celebrations. The chilli version, maeun-galbijjim, is its own separate tradition.
Nói thế này để gọi món
갈비찜 주세요
Galbijjim juseyo
Thông tin nhanh
- 갈비찜
- gal-bi-jjim
- 1 trên 5
- ₩20.000–45.000
- Khoảng 60 phút
- Dễ
Cách ăn
Hold the bone and work the meat off it. Mix rice into the leftover sauce at the end; that part is not optional.
Ăn ở đâu tại Seoul
Câu hỏi
- Gọi Galbijjim (Braised Short Ribs) bằng tiếng Hàn thế nào?
- Nói “갈비찜 주세요” (Galbijjim juseyo).
- Galbijjim (Braised Short Ribs) có cay không?
- Có — khoảng 1 trên 5.
- Galbijjim (Braised Short Ribs) ở Hàn Quốc giá bao nhiêu?
- Thường là ₩20.000–45.000.
- Ăn Galbijjim (Braised Short Ribs) thế nào?
- Hold the bone and work the meat off it. Mix rice into the leftover sauce at the end; that part is not optional.
Tìm Galbijjim (Braised Short Ribs) gần bạn
Jinjja chỉ bạn quán địa phương thật, gọi món gì và nói thế nào — bằng ngôn ngữ của bạn.