Cơm thập cẩm hải sản (잡탕밥) là gì? Cách gọi món ở Hàn Quốc
Mực, tôm, vẹm và rau củ xào với nước sốt sánh nhẹ rồi chan lên cơm trắng. Món ăn đậm đà, thân thuộc mà người Hàn thường gọi cho bữa trưa nhanh gọn, no bụng.
Nói thế này để gọi món
잡탕밥 주세요
Japtangbap juseyo
Thông tin nhanh
Cách ăn
Trộn nước sốt và hải sản vào cơm để từng hạt cơm thấm đều, rồi ăn bằng thìa. Ăn kèm một chút kimchi hoặc củ cải muối để cân bằng vị ngọt mặn của sốt.
Nên
- Dùng thìa xúc chung cơm và nước sốt, như cách người Hàn thường ăn.
Không nên
- Đừng để vỏ hoặc xương chất đống trên đĩa ăn mà không có khăn giấy bên cạnh.
Mẹo địa phương
- Gọi thêm cơm nếu bạn muốn ăn hết phần nước sốt
- Nhiều nhà hàng phục vụ món này cùng jjajangmyeon theo suất đồ ăn Hoa-Hàn
Ăn kèm
- Soju
- Jjamppong
- Rau củ muối
- Danmuji (củ cải muối vàng)
- Kimchi
Ăn ở đâu tại Seoul
Câu hỏi
- Gọi Cơm thập cẩm hải sản bằng tiếng Hàn thế nào?
- Nói “잡탕밥 주세요” (Japtangbap juseyo).
- Cơm thập cẩm hải sản có cay không?
- Có — khoảng 1 trên 5.
- Cơm thập cẩm hải sản ở Hàn Quốc giá bao nhiêu?
- Thường là ₩15.000–18.000.
- Ăn Cơm thập cẩm hải sản thế nào?
- Trộn nước sốt và hải sản vào cơm để từng hạt cơm thấm đều, rồi ăn bằng thìa. Ăn kèm một chút kimchi hoặc củ cải muối để cân bằng vị ngọt mặn của sốt.
Tìm Cơm thập cẩm hải sản gần bạn
Jinjja chỉ bạn quán địa phương thật, gọi món gì và nói thế nào — bằng ngôn ngữ của bạn.