在韩国怎么点炖菜 (찜 · 찜)
用浓稠发亮的酱汁慢炖或蒸出来，而不是做成汤。찜닭是酱油炖鸡，아구찜是辣炖鮟鱇鱼，갈비찜是炖牛肋排——通常是一大盘，大家一起吃。
这样点餐
찜 주세요
Jjim juseyo
速览
- 찜
- jjim
- 5级中的2级
- ₩15,000–30,000
- 约30分钟
- 容易
怎么吃
从大盘里夹到自己的饭上，让酱汁淌进饭里。一开始就把米饭点上；这道菜的重点就是那口酱汁。
建议
- 分量是按两人以上配的——찜很少一个人点。
本地小贴士
- 最后用剩下的酱汁点一份볶음밥（炒饭）——这是标准收尾。
搭配
- 米饭
- 烧酒（소주）
首尔哪里吃
常见问题
- 用韩语怎么点炖菜（찜）？
- 说“찜 주세요”（Jjim juseyo）。
- 炖菜（찜）辣吗？
- 辣 — 大约是5级中的2级。
- 在韩国炖菜（찜）多少钱？
- 一般是₩15,000–30,000。
- 炖菜（찜）怎么吃？
- 从大盘里夹到自己的饭上，让酱汁淌进饭里。一开始就把米饭点上；这道菜的重点就是那口酱汁。
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