在韩国怎么点泡菜汤 (泡菜锅 · 김치찌개)
酸辣泡菜和猪肉、豆腐、蔬菜一起在砂锅里咕嘟咕嘟地炖。辣是真的辣,但被鲜浓的汤底稳稳托住了。

这样点餐
김치찌개 주세요
Kimchi-jjigae juseyo
速览
- 김치찌개
- kim-chi-jji-gae
- 5级中的4级
- ₩10,000–14,000
- 约20分钟
- 容易
怎么吃
直接从锅里吃,或盛到自己碗里都行。汤和料一样重要。打一颗生蛋黄进去更好。
建议
- 如果有人提议给你磕个蛋进汤里,接受它 — 那是敬意。
- 等最年长的人先动筷,你再开始。
避免
- 别对着食物吹气降温 — 很遗憾,烫嘴也是体验的一部分。
- 别一上来就把好料全捞走 — 一桌人是要分的。
本地小贴士
- 用 묵은지(老泡菜)炖出来的汤,味道更深
- 往锅里下一把方便面,满足感立刻翻倍
搭配
- 米饭
- 加一份泡菜
- 鸡蛋
- 烧酒
首尔哪里吃
常见问题
- 用韩语怎么点泡菜汤(泡菜锅)?
- 说“김치찌개 주세요”(Kimchi-jjigae juseyo)。
- 泡菜汤(泡菜锅)辣吗?
- 辣 — 大约是5级中的4级。
- 在韩国泡菜汤(泡菜锅)多少钱?
- 一般是₩10,000–14,000。
- 泡菜汤(泡菜锅)怎么吃?
- 直接从锅里吃,或盛到自己碗里都行。汤和料一样重要。打一颗生蛋黄进去更好。
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