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韓式魚卵飯(알밥)是什麼?韓文怎麼說、怎麼點

一碗熱飯上鋪著醃鱈魚卵,通常拌入芝麻油、海苔,有時也會加入蔬菜。這道料理鹹香鮮美,是許多韓國人對家常菜和午餐店的熟悉滋味。

這樣點餐

알밥 주세요

Albap juseyo

速覽

韓語
알밥
讀法
알밥(al-bap)
辣度
5級中的1級
價格
₩7,500–10,000
用餐時間
約15分鐘
新手難度
需要一點勇氣

怎麼吃

用湯匙將魚卵和調味料拌入飯中;喜歡的話,也可以加少許韓式辣醬或醬油調味。

建議

  • 用湯匙將所有食材拌勻後再吃。

避免

  • 別以為這道料理一定很辣;魚卵的味道鹹而溫和。

在地小提醒

  • 許多店家會在上面放一顆生蛋黃;拌入飯中會更濃郁。
  • 想吃辣一點的話,可以請店家另外提供韓式辣醬。

搭配

  • 大麥茶
  • 燒酒
  • 海帶湯
  • 泡菜

首爾哪裡吃

常見問題

用韓語怎麼點韓式魚卵飯?
說「알밥 주세요」(Albap juseyo)。
韓式魚卵飯辣嗎?
辣 — 大約是5級中的1級。
在韓國韓式魚卵飯多少錢?
一般是₩7,500–10,000。
韓式魚卵飯怎麼吃?
用湯匙將魚卵和調味料拌入飯中;喜歡的話,也可以加少許韓式辣醬或醬油調味。

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