韓式魚卵飯(알밥)是什麼?韓文怎麼說、怎麼點
一碗熱飯上鋪著醃鱈魚卵,通常拌入芝麻油、海苔,有時也會加入蔬菜。這道料理鹹香鮮美,是許多韓國人對家常菜和午餐店的熟悉滋味。
這樣點餐
알밥 주세요
Albap juseyo
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怎麼吃
用湯匙將魚卵和調味料拌入飯中;喜歡的話,也可以加少許韓式辣醬或醬油調味。
建議
- 用湯匙將所有食材拌勻後再吃。
避免
- 別以為這道料理一定很辣;魚卵的味道鹹而溫和。
在地小提醒
- 許多店家會在上面放一顆生蛋黃;拌入飯中會更濃郁。
- 想吃辣一點的話,可以請店家另外提供韓式辣醬。
搭配
- 大麥茶
- 燒酒
- 海帶湯
- 泡菜
首爾哪裡吃
常見問題
- 用韓語怎麼點韓式魚卵飯?
- 說「알밥 주세요」(Albap juseyo)。
- 韓式魚卵飯辣嗎?
- 辣 — 大約是5級中的1級。
- 在韓國韓式魚卵飯多少錢?
- 一般是₩7,500–10,000。
- 韓式魚卵飯怎麼吃?
- 用湯匙將魚卵和調味料拌入飯中;喜歡的話,也可以加少許韓式辣醬或醬油調味。
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