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韓式雞胗(닭똥집)是什麼?韓文怎麼說、怎麼點

口感嚼勁十足的雞胗,通常以大火炒或油炸至外酥內彈,再以鹽、胡椒或辣醬調味。這是深受喜愛的韓國酒館小吃,吃起來十分過癮。

韓式雞胗

這樣點餐

닭똥집 주세요

Dakttongjip juseyo

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韓語
닭똥집
讀法
達克東吉普
辣度
5級中的1級
價格
₩10,000–16,000
用餐時間
約20分鐘
新手難度
需要一點勇氣

怎麼吃

用筷子夾起雞胗,蘸取附上的醬料或調味料。趁熱搭配飲料享用;若有生菜,也可以用生菜包著吃。

建議

  • 用店家提供的夾子或剪刀剪開並分食。
  • 雞胗是經典的下酒菜,適合與大家分食。

避免

  • 先問問大家,再拿最後幾塊。
  • 先稍微放涼,不要剛起鍋就直接吃。

在地小提醒

  • 通常以共享餐點的方式販售,很適合多人一起享用。
  • 想要味道更豐富,可請店家做辣味或蒜香口味。

搭配

  • 燒酒
  • 啤酒
  • 切片高麗菜
  • 醃蘿蔔
  • 生菜

首爾哪裡吃

常見問題

用韓語怎麼點韓式雞胗?
說「닭똥집 주세요」(Dakttongjip juseyo)。
韓式雞胗辣嗎?
辣 — 大約是5級中的1級。
在韓國韓式雞胗多少錢?
一般是₩10,000–16,000。
韓式雞胗怎麼吃?
用筷子夾起雞胗,蘸取附上的醬料或調味料。趁熱搭配飲料享用;若有生菜,也可以用生菜包著吃。

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