韓式魚板湯(어묵탕)是什麼?韓文怎麼說、怎麼點
平魚板、蘿蔔和青蔥在鮮香高湯中咕嘟燉煮,直到魚板吸飽湯汁。這是平價又暖身的經典街頭小吃,尤其適合寒冷的夜晚。

這樣點餐
어묵탕 주세요
Eomuktang juseyo
速覽
怎麼吃
用筷子夾起魚板和一小塊蘿蔔,先蘸一下湯再吃。每吃幾口,就從碗裡啜飲湯汁。
建議
- 從共用鍋中取魚板時,請使用店家提供的湯勺或夾子。
- 替別人倒燒酒,也讓別人替你倒。
避免
- 不要把筷子直插進共用鍋裡。
- 鍋子仍在沸騰且無人看顧時,不要放著不管。
在地小提醒
- 桌上通常會備有辣醬和芥末,可自行添加提味。
- 可以請店家續加高湯;許多店家會免費提供。
搭配
- 馬格利酒
- 燒酒
- 米飯
- 泡菜
首爾哪裡吃
常見問題
- 用韓語怎麼點韓式魚板湯?
- 說「어묵탕 주세요」(Eomuktang juseyo)。
- 韓式魚板湯辣嗎?
- 辣 — 大約是5級中的1級。
- 在韓國韓式魚板湯多少錢?
- 一般是₩12,000–18,000。
- 韓式魚板湯怎麼吃?
- 用筷子夾起魚板和一小塊蘿蔔,先蘸一下湯再吃。每吃幾口,就從碗裡啜飲湯汁。
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