辣椒炒豬肉(고추잡채)是什麼?韓文怎麼說、怎麼點
豬肉絲與青椒嫩炒,裹上清爽亮澤的醬汁。這道中韓料理帶有甜酸肉的風味,口味溫和鮮香,很適合配飯分享。
這樣點餐
고추잡채 하나 주세요
Gochujapchae hana juseyo
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怎麼吃
適合多人共享,可將豬肉和青椒舀在飯上,或用生菜包著吃。搭配其他共享菜色,讓大家都能嚐到各種料理。
建議
- 先取少量,並先為其他人夾菜。
- 請使用公用湯匙,不要用自己的筷子取菜。
避免
- 點各自的餐點時,也別讓共享菜一直沒人動。
- 不要用筷子大聲刮盤子。
在地小提醒
- 可請店家加點小籠包或白飯,用來沾醬汁。
- 在中韓式餐廳,這道菜通常會作為共享主菜點用。
搭配
- 白飯
- 另點炸醬麵或海鮮辣湯麵
- 醃蘿蔔
- 糖醋肉
- 中國啤酒
- 燒酒
首爾哪裡吃
常見問題
- 用韓語怎麼點辣椒炒豬肉?
- 說「고추잡채 하나 주세요」(Gochujapchae hana juseyo)。
- 辣椒炒豬肉辣嗎?
- 不辣。辣椒炒豬肉不辣。
- 在韓國辣椒炒豬肉多少錢?
- 一般是28000。
- 辣椒炒豬肉怎麼吃?
- 適合多人共享,可將豬肉和青椒舀在飯上,或用生菜包著吃。搭配其他共享菜色,讓大家都能嚐到各種料理。
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