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韓式炒冬粉飯(잡채밥)是什麼?韓文怎麼說、怎麼點

以地瓜冬粉搭配蔬菜和牛肉快炒,鋪在一碗熱飯上。口味溫和鮮香,是人人都容易接受的暖心料理。

這樣點餐

잡채밥 주세요

Japchaebap juseyo

速覽

韓語
잡채밥
讀法
Japchae-bap
辣度
不辣
價格
₩9,000–11,000
用餐時間
約12分鐘
新手難度
非常容易

怎麼吃

用湯匙將冬粉和蔬菜拌入飯中,讓每粒米飯都裹上芝麻油和醬油。想吃辣的話,可加少許韓式辣椒醬。

建議

  • 在替自己添水之前,先為同桌的人倒水。
  • 吃飯碗料理時用湯匙最方便,也容易將冬粉拌入飯中。

避免

  • 不要把筷子直插在飯碗裡。
  • 不要刻意把飯留在碗裡,以免顯得浪費。

在地小提醒

  • 想增添濃郁風味的話,可請店家在上面加一顆煎蛋。
  • 許多餐廳會將這道料理搭配湯品作為套餐,點餐時可確認是否附有配菜。

搭配

  • 海帶湯
  • 韓式泡菜
  • 大麥茶
  • 韓式泡菜鍋
  • 醃蘿蔔

首爾哪裡吃

常見問題

用韓語怎麼點韓式炒冬粉飯?
說「잡채밥 주세요」(Japchaebap juseyo)。
韓式炒冬粉飯辣嗎?
不辣。韓式炒冬粉飯不辣。
在韓國韓式炒冬粉飯多少錢?
一般是₩9,000–11,000。
韓式炒冬粉飯怎麼吃?
用湯匙將冬粉和蔬菜拌入飯中,讓每粒米飯都裹上芝麻油和醬油。想吃辣的話,可加少許韓式辣椒醬。

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