韓式鍋巴湯（누룽지탕）是什麼？韓文怎麼說、怎麼點
海鮮蔬菜高湯淋在酥脆的鍋巴上，端上桌時滋滋作響。滋味鮮美清爽，熱湯與脆米口感形成令人滿足的對比。
這樣點餐
누룽지탕 하나 주세요
Nurungjitang hana juseyo
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怎麼吃
稍等片刻，讓鍋巴略微變軟、滋滋聲稍歇，再用湯匙把湯汁淋在鍋巴上。趁脆口時吃掉鍋巴。
建議
- 先替其他人舀湯，再舀給自己。
- 先讓鍋巴滋滋作響，再加入高湯。
避免
- 不要一次把湯全倒進去，否則鍋巴很快就會變軟。
在地小提醒
- 喜歡更酥脆的口感，可以請店家多加鍋巴
- 韓式中華料理餐後常會把這道菜作為分享菜餚
搭配
- 韓式泡菜
- 醃蘿蔔
- 燒酒
- 韓式炸醬麵
首爾哪裡吃
常見問題
- 用韓語怎麼點韓式鍋巴湯？
- 說「누룽지탕 하나 주세요」（Nurungjitang hana juseyo）。
- 韓式鍋巴湯辣嗎？
- 辣 — 大約是5級中的1級。
- 在韓國韓式鍋巴湯多少錢？
- 一般是₩16,000–38,000。
- 韓式鍋巴湯怎麼吃？
- 稍等片刻，讓鍋巴略微變軟、滋滋聲稍歇，再用湯匙把湯汁淋在鍋巴上。趁脆口時吃掉鍋巴。
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