Comment commander Cold Broth Noodles (물냉면) en Corée
Buckwheat noodles in an icy beef-and-radish broth, sometimes with slush floating in it. Deliberately bland at first taste — the seasoning is meant to be adjusted at the table.

Dites-le pour commander
물냉면 주세요
Mul-naengmyeon juseyo
En bref
- 물냉면
- mul-naeng-myeon
- Pas piquant
- ₩9 000–15 000
- Environ 15 min
- Facile
Comment le manger
Add vinegar and mustard to taste before eating. Staff cut the noodles with scissors on request.
Où le goûter à Séoul
Questions
- Comment commander le Cold Broth Noodles en coréen ?
- Dites « 물냉면 주세요 » (Mul-naengmyeon juseyo).
- Le Cold Broth Noodles, c’est piquant ?
- Non. Le Cold Broth Noodles n’est pas piquant.
- Combien coûte le Cold Broth Noodles en Corée ?
- En général ₩9 000–15 000.
- Comment mange-t-on le Cold Broth Noodles ?
- Add vinegar and mustard to taste before eating. Staff cut the noodles with scissors on request.
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