Lewati ke konten

Cara memesan Anchangsal (Outside Skirt · 안창살) di Korea

The outside skirt, from the inner diaphragm — only two pieces per animal. Coarse-grained and deeply beefy, it is what regulars order when they want flavour over marbling.

Ucapkan untuk memesan

안창살 주세요

Anchangsal juseyo

Info singkat

Bahasa Korea
안창살
Cara baca
an-chang-sal
Pedas
Tidak pedas
Harga
₩30.000–55.000
Waktu makan
Sekitar 60 menit
Untuk pemula
Butuh sedikit nyali

Cara makan

Medium-rare and no further. It should arrive cut against the grain; left too long on the grill it goes tough.

Tempat mencobanya di Seoul

Pertanyaan

Bagaimana memesan Anchangsal (Outside Skirt) dalam bahasa Korea?
Ucapkan “안창살 주세요” (Anchangsal juseyo).
Apakah Anchangsal (Outside Skirt) pedas?
Tidak. Anchangsal (Outside Skirt) tidak pedas.
Berapa harga Anchangsal (Outside Skirt) di Korea?
Biasanya ₩30.000–55.000.
Bagaimana cara makan Anchangsal (Outside Skirt)?
Medium-rare and no further. It should arrive cut against the grain; left too long on the grill it goes tough.

Temukan Anchangsal (Outside Skirt) di dekat Anda

Jinjja menunjukkan tempat lokal sungguhan, apa yang dipesan, dan cara mengucapkannya — dalam bahasa Anda.