Apa itu Jeon-ga-bok (전가복)? Cara memesannya di Korea
Tumisan hidangan laut ala Tionghoa-Korea dengan udang, cumi-cumi, dan sayuran dalam saus ringan yang mengilap. Hidangan istimewa ini sering dipesan untuk dinikmati bersama saat perayaan dan makan malam keluarga.
Ucapkan untuk memesan
전가복 하나 주세요
Jeongabok hana juseyo
Info singkat
Cara makan
Ambil hidangan laut dan sayuran dengan sendok saji, lalu letakkan di atas nasi atau piring kecil. Nikmati dengan nasi atau mantou kukus untuk menyerap sausnya.
Lakukan
- Gunakan sendok saji dan letakkan makanan di piring sendiri, jangan menjangkau melewati meja.
- Tuangkan minuman untuk orang lain sebelum mengisi gelas sendiri.
Hindari
- Jangan menusuk hidangan laut di piring bersama dengan sumpit.
- Jangan mulai makan sebelum orang yang lebih tua di meja mulai makan.
Tips lokal
- Di banyak restoran Tionghoa, pesan sehari sebelumnya karena hidangan ini sering dibuat berdasarkan pesanan dan porsinya besar
- Biasanya lebih murah jika dipesan untuk dinikmati bersama rombongan
Cocok dengan
- Danmuji (acar lobak)
- Mantou kukus atau nasi putih
- Bir
- Soju
Tempat mencobanya di Seoul
Pertanyaan
- Bagaimana memesan Jeon-ga-bok dalam bahasa Korea?
- Ucapkan “전가복 하나 주세요” (Jeongabok hana juseyo).
- Apakah Jeon-ga-bok pedas?
- Ya — sekitar 1 dari 5.
- Berapa harga Jeon-ga-bok di Korea?
- Biasanya ₩60.000–80.000.
- Bagaimana cara makan Jeon-ga-bok?
- Ambil hidangan laut dan sayuran dengan sendok saji, lalu letakkan di atas nasi atau piring kecil. Nikmati dengan nasi atau mantou kukus untuk menyerap sausnya.
Temukan Jeon-ga-bok di dekatmu
Jinjja menunjukkan tempat lokal sungguhan, apa yang dipesan, dan cara mengucapkannya — dalam bahasamu.